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七十一章 团年【一更求订阅!】

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来好好打量了一番,砸砸嘴说道:“竟没看出来,原来是个顶标致的小人儿,难怪……”

    话没说完,大郎二郎挑着水进了屋,小李氏也就打住了话头。

    年三十的重点就是晌午的团年饭,晚上的祭祖。

    这是赵家的习惯而已,毕竟他们是自北方迁徙来的,保留着北方的习俗,午间团年,晚晌祭祖,之后分食祭祖的食物,期望祖宗保佑一家老小来年平安康健。

    可谭家坝土汉混居,比如原来的老村长谭家,现在的村长廖家,都是土人后裔,昨日就已经团过年了,自晚晌开始,一直闹腾到半夜。今日阖家都在休息,待晚晌又要再团一次年。

    面对相貌漂亮的小姑娘,谁都要疼惜几分。小小没想到自己只不过好好收拾了一下,赵家上下对她态度竟和缓了许多。妯娌几个都在后厨忙着准备饭食、祭品等物,小李氏也没忘了给她单留一份食物。

    小小身为下人,从来不能上桌吃饭,就是在后厨,也只能等大家都吃过了之后,吃点收拾下来的残羹冷炙。没成想今日小李氏居然给她单留了一份食物,而且王氏见了也不过挖苦了两句,并没说什么重话。陈氏更是叹息了一回,摸了摸她的头,叫她快吃。

    小小没多话,赶紧将饭吃了,帮着她们打下手。

    虽说今年银钱让赵老大掏空了,好在之前赵明礼收的束脩里头还有些肉,鸡蛋等物也不缺,再者如今赵李氏管不了事,妯娌几个商量了,不能给孩子们置办新衣,好歹这吃食上弄丰盛些。

    于是要准备的实在不少。

    先说供品。

    大三牲赵家是置办不起的,于是置办的是小三牲:猪头一个,整鸡一只,整鸭一只。这都是前些日子赶集买的,虽然心疼,可这祭祀祖宗的事情不能含糊。

    再有果品,这个本就随意些,也不过是橘子、柚子、柑子三品,加上苞谷和稻米各一盘,凑成五品。

    虽是自家人,团年宴也是按着施州“八大八小”的习俗备下,意即八个大碗热菜,八个小碗凉菜。

    八个大碗热菜有鱼、鸡、鸭、腊肉、羊肉,这都是水煮的,另有一碗扣肉,一碗酸榨肉,一碗糟鱼,这都是小李氏的拿手菜。

    八个小碗凉菜与其说是凉菜,不如说是素菜。分别是白菘、萝卜、洋芋、芋头、魔芋、荞粑、根粑、蕨粑。这些素菜多是小李氏做好的咸菜,需要时取出或是炒食,或是现吃,味道也是极好的。

    主食则是苞米面掺杂稻米的“金包银”,另有饭豆惨了苞米面的“金豆豆”,都是取了名字好的寓意。

    这一顿饭,包含了对来年生活的美好愿望,而且尤其丰盛,小小在旁看着觉得口水都快流下来了。

    堂屋里头,赵明礼赵老三兄弟两个将赵李氏抬了出来,孩子们在旁边说笑逗趣,老太婆含笑看着,只是偶尔想起不知下落的赵老大,鼻头发酸。

    后厨里头传来香味,团年饭做好了。(未完待续)
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