育苗的时候，有的前头那个位置已经坏了。
胚芽掉了，显然不能出芽，正好磨成面，稍微放一点白面，制作成大饼子。
大铁锅里炖着鹅肉，生的玉米面饼子贴在锅内侧。
大鹅炖好的时候，饼子提前已经熟了。
一炖就炖好多只，庄子里的人吃，玉米面的饼子供应不足。
李易并不知道这道菜咋就成了东北那旮旯的菜，似乎别的地方都不吃鹅似的。
估计跟炖有关系，东北喜欢吃炖菜，热乎啊。
黄礼寻过来：“李东主，我们打算回去，买了不少东西，就是……”
“还不够是吧？”李易接过话。
黄礼感动，跟李东主说话省事儿，他点头：“买什么？”
“你们应该买了西北、西边的东西，像榨菜、茶叶、药材，顺便买李家庄子卖的东西。
包括榛子、契丹那里送来的蘑菇、松子。
蜀锦什么的你们没买，当地有刺绣，另外宝石方面，由于有海贸，可以进口，你们不需要。”
李易边思考边说，换成他处在黄礼的位置上会买什么东西。
黄礼继续点头，都对，他张嘴：“我们还……”
“还买了面粉，你们发现关中的小麦粉比较好，拿回去蒸馒头、烤面包都不错。”李易补充。
“没买太多，就是尝尝，主要是回……”
“回去的路上还有地方能买，大运河一条线，其他地方的你们顺手就买了，比如鲁地的面粉同样好。”
“是呀，我们还需要买什么？”黄礼有点害怕，太恐怖了。
“绢帛，从别的地方送来大量的绢帛，如今在京兆府不作为货币使用。
你们买回去，卖给夷商，丝绸给他们属于浪费，夷商所在的地方比较落后。
变蛋你们可以在京兆府买，回去的路上买也行，京兆府比较多，有水网。”
李易推荐变蛋，大家养的鸭子多，鸭蛋腥，制作成变蛋，吃不完。
黄礼露出为难的神色：“李东主，我们不怎么喜欢吃变蛋，我尝了，还行，拌着豆腐吃。”
“卖给夷商，顺便卖陈醋，
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