能等下一代再沾光。
钱母说要在家做麦芽糖，王兰主动去村里找人换小麦，钱家年年都只种水稻，家里没有小麦。
钱母说要做麦芽糖就不是一点点，王兰直接换回十来斤小麦，她也是想着家里越过越好，过年多做一点也不怕吃不完。
钱母先把小麦泡一个晚上，再沥干静置，每天撒水四五次等小麦发芽。
冬天气温低小麦发芽慢，钱母还特意把小麦放置在火边，赵乐乐看着就很稀奇。
“其实夏天温度高才更好做麦芽糖，天气越热小麦芽长得越快。”钱母一边说一边把罩小麦的纱布放下来。
“外婆，要等多久？”赵乐乐觉得很神奇，她从来不知道小麦也可以变成糖。
“嗯，不知道，等小麦芽长到差不多这么长就行。”钱母用手指比划了一个长度。
赵乐乐估计差不多得长到三四厘米长才够，她每次撒水都要盯着看几分钟，就盼着小麦芽快点长出来。
夏天小麦芽想长到三厘米可能也就一晚上的事，但是冬天一直长了三天才达到钱母满意的程度。
这期间一直都是赵乐乐负责浇水，她每次揭开纱布都要仔细研究半天，想知道下一步该做什么。
钱母偏偏不告诉她，还让她耐心点，说想要吃到好东西，就得有耐心，心急吃不了热豆腐。
赵乐乐天天盼，好不容易盼到下一步工序，钱母却让她把这些麦芽先磨成浆。
赵乐乐磨到手酸才磨成糊，等她接下来要怎么办时，钱母已经把事先泡好的糯米蒸熟。
“把打好的糊和糯米搅拌好，再等着它们发酵。”钱母一边搅一边教赵乐乐诀窍。
冬天天气冷，钱母采取各种保暖措施也还是没能短短几小时完成发酵，赵乐乐睡觉前还遗憾地检查过一次。
第二天起床后，她来不及吃早餐，就要去检查糯米发酵情况，结果钱母告诉她还是差一点。
“要什么时候才好？”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）