错,加之她给的菜谱,以后生意绝对是爆满的。
傅易彬想了想问:“那老板,现在打电话来预约下下周包间的客户,我们是接还是推了?”
夏若想了想,“不预定,以后每周天私房菜馆休息,然后你自己定一个时段,最前面打进来的人可以预定包间,或者也可以拿出两个包间来抽,抽中的号码就能预定。”
“我们的私房菜馆不会缺人气,以后你不时的弄点花样出来就行,只用让他们都时时保持着新奇感,菜色方面也是一样,要经常换着花样玩。”
傅易彬一副仔细聆听的模样,笑着问:“老板你多说点!”
“每隔一段时间都弄点有噱头的菜等,比如有了枸杞蜂蜜,那周的其中一天,只要来吃饭的客户,都可以免费送上一杯枸杞蜂蜜水!”
“还可以弄点贵宾卡出来,每个月定一个会员日,推出只针对会员的特殊菜品。要是无法订到包间前来私房菜馆用餐的会员,等每个月会员日的时候也可以将特殊菜品送上门,或者准备一些其他的礼品。”
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