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第七百六十章 中华料理(四)

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问了也是白问!”木哥自问自答的说道,“也许只有我们码头海王的大厨闫先生知道吧,听说他可是精通各菜系。”

    “哼!这些可都是简单的食材,就算他再厉害,能做出什么名堂?你们不会真的以为我素查平时吃的就是这些猪食吧?”素查依旧不屑的说道,而阿狗对他的话置若罔闻,依旧忙活着自己手头的菜,他将肉馅均匀的捏成丸子后,又拿出一个盆,里面装满了生粉,将丸子放进盆里中均匀裹好生粉,锅中已经开始烧油。

    待到又问五成熟时,丸子逐个下锅,小伙慢炸,而阿狗不再去管锅里,开始他的第二道菜,米饭被他拿在手里不停揉搓,弄到一起变成一个饭团,随后双手挤压变成饼状,一共做了六块米饼,而油锅里的丸子差不多刚好后,他迅速捞出,此时油炸的香气四溢,已经让码头上的工人们垂涎欲滴,手里的套餐顿时就不香了。

    “做好了啊,我先让他们尝尝!”胖婶想要上前端菜却被阿狗制止。

    “还没有做好,稍安勿躁。”他继续将油锅的温度升高,随后把丸子扔到油锅里复炸,之前红白绿相间的丸子现在已经完全变成了金黄色,看起来甚是好吃。

    “为什么要再次炸呢?一次性用大火不就好了么?这样岂不是很耽误时间?”小璐问出了所有人心中的疑惑,大家也都等着阿狗解答,几乎没有人看孙泰,毕竟这厮在打架心里连个合格的厨师都算不上。

    可阿狗却没有解答,而是聚精会神的看向油锅,炸物的火候至关重要,他可不想因为卖弄学问而耽误了一锅好菜,待到时机成熟,阿狗将丸子均匀捞出,放在纸上沥油,而锅里的油责备他小心翼翼的储存好,“明天想吃早餐的可以过来,便宜不贵,好吃的油条等着大家。”

    “好啊!阿狗师父,明天我一定来吃早餐!”

    “没错!油条嘛!好久没吃了,这里的早餐全是粉面,早就吃腻了!”

    “要是有一碗热气腾腾的都将就更好了!”

    工人们

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