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第三百八十八章 劝学

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玉都在,张氏见连蔓儿进来,就让她陪着王氏和吴家玉到屋里去坐着。

    “我知道,你用不着我们娘俩伸手,我就在这,给你打打零儿,咱说话亲香。”王氏不肯,笑着对张氏说道。

    做饭是用不了这么多人,不过让王氏在旁边,大家伙一边做饭,一边唠唠闲嗑,这个张氏也喜欢。

    今天晚上的主菜,是那两条大花鲢,每一条都差不多有四斤,是吴玉贵和吴家兴父子俩去一个叫沙金塘的地方帮人说和买卖,主人家赠送的。

    沙金塘就挨着张氏娘家的烧锅屯,那里有一个天然的大水库,就叫做沙金塘,村子也因此得名。

    这两条大花鲢,张氏用了三十里营子的庄户人家最实惠、最家常的清炖的方式。就是将鱼收拾干净,然后剁大块,下到炝好的锅里,加水炖煮,中间再加入嫩豆腐,最后调味出锅。

    这样炖煮出来的鱼,鱼香汤浓,能够最大程度地濒原有的风味。

    除了这两条鱼,连守信刚才还从镇上买了两只蔡记的烧鸡回来,再然后就是一大盆的焖肘子,剩下的就是炒菜,蒜薹炒肉,蒜苗炒韭菜、炝炒扁豆角等,还有一大盘的蘸酱菜,里面加了酱肉丝和干豆腐。

    连蔓儿又将昨天刚晒好的芥菜丝泡了一小盆。

    “刚晒好的,小七下晌看见了,和我说想要现在就吃。”连蔓儿小声对张氏道。

    “真是馋猫托生的。”张氏也小声笑道。

    芥菜丝

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