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第69章 恩威并施

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稍有点儿常识的人都能自己算出来。

    江若影一怔,却见阳博不动声色的冲自己点点头,便心一横,直接说了出来。

    “咱们的菜价有些偏高,毛利率应该在百分之七十到百分之八十之间。”

    “什么?”

    “天啊!”

    “我滴乖乖……”

    ……

    人群又一次炸开了锅。

    饭店的毛利率一般都在百分之五十五左右,能过百分之六十的少之又少,龙驭饭庄的毛利率居然接近百分之八十!

    这还不是关键,关键是这么高的毛利率,还是顾客盈门!

    “我说的只是毛利,净利润远没有这么高。”江若影提高了嗓门儿,“你们也都知道,咱们饭店一直在亏损,刚刚装修,又花了不少钱,再加上,阳总给厨师开的工资远高于行业平均水准,咱们饭店占地面积又大,各种附加费用是普通饭店的好几倍,综合算下来,纯利率并不比别的饭店高多少。”

    江若影这是在补救呢!

    阳博已经把“家底儿”都抖落出来了,正所谓利欲熏心,闹不好,团队就不好管理了。

    饭店刚刚有了点儿起色,这个时候可不能自乱阵脚。

    “那纯利率究竟是多少?”阳博追问道。

    不是吧?

    我补救还来不及,你居然直接问出来了……有脑子没脑子啊你?

    江若影急的都想把阳博的嘴堵上,偏偏阳博一点“觉悟”都没有。

    “没算出来?那就再算算。”

    算了,反正你是大股东,你舍得死,我还舍不得埋?

    “算出来了,大约百分之五十。”

    嗡!

    人群彻底炸开了。

    百分之五十……这可是纯利率啊!

    纯利率这么高的饭店,怕是普天之下也找不出几家!

    阳总居然当着我们所有人的面儿问出来……这绝对是要给我们涨工资的节奏!

    果然,阳博一开口就印证了他们的猜测。

    “孙总,咱们饭庄的服务员工资多少?”

    “试用期两千五,过了试用期三千,每做满一年加百

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