,稍微加一点点醋,放入高压锅里面,炖煮两个小时。然后,用沙布或筛子,把熬煮好了的骨汤过滤到另一个高压锅里面。”
“因为直播的时候时间有限,我用的是我今天上午提前煮好了,过滤好的猪骨汤。大家看,就是这个样子的。”
蔡悠悠一边说着,一边移动了一下镜头,将镜头对准了灶台上面的那口高压锅。
“现在我们把泡好了,清洗干净的燕麦,倒入到大骨汤里,盖上盖煮粥。大火上气后小火煮十分钟,就可以打开高压锅的排气阀来排气了。”
“高压锅排气之后,加入准备好的牛肉糊,一边熬煮一边搅拌均匀。再盖上盖子继续小火煮十分钟左右。等到煮好了之后,将牛肉燕麦粥放入到料理机里面,打成糊状,稍微晾凉,就可以喂宝宝食用了。”
“在利用更加有营养的猪骨汤来熬制牛肉燕麦粥的时候,大家一定要格外的注意,要用纱布仔细过滤过的骨汤去煮粥,这是为了防止有细小的骨刺会伤到我们的小宝
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