意把她安排到这里的目的,开始一边做着自己手头的活计,一边分心去偷看王主任那边的动作。
王主任把切好的牛肉,加上他刚才配好的调料包和姜片,以及适量的食盐一起放进了高压锅。
在王主任调配调料包的时候,蔡悠悠就小心翼翼地偷偷观察过。她知道,那调料包里面有桂皮、八角、丁香、小茴香、陈皮、草果、花椒、肉豆蔻、白芷、香叶和山楂几种。
这些日子以来,蔡悠悠时不时会翻阅父亲留下来的笔记。
她知道,这些香辛料不光有去腥、增香的作用,还能有效地激起人们的食欲,能够有效地缩短肉类食材成熟的时间,使得锅里的肉食变得口感更加软烂,味道更加浓郁馨香。
王主任可是学院之中,资格最老的美食猎人之一。
以他眼观六路耳听八方的本领,哪里会不知道一个小妹子正在一边干活,一边偷看。
他一边手里不停地盖好了高压锅的锅盖,一边低眸勾了勾唇角。
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