味道不错，姜澜清见他们喜欢，让他们回去的时候带些回去给家里人吃。
随后姜澜清找了一个瓦盆，盛了一些出来端到前面去卖，此刻，前面有好几个客人。
她放下豆腐乳，便开口道：“大家过来尝尝，这豆腐乳是新出的菜，免费品尝。”
一听是免费品尝，几个客人都围拢过来，她拿了专门准备给客人试吃酱菜的竹签插上小块分别递给他们。
吃完都说不错，有人开口问多少钱一斤，姜澜清想了想市场的价格，便将价格定在十三个铜板一斤。
有的人说价格太贵，一人说贵，有想买的都不买了，姜澜清便说做豆腐乳耗费时间，还有出来的周期都长，又说豆腐乳配粥最好，还有做酱香类的菜可以提味。
经过姜澜清解释，客人们都觉得很合理，有脸皮薄的客人，认为尝过不买会不好意思，遂都称上一斤。
也有人没有买，去买了别的。
忙完这批客人，姜澜清见没有什么好做，去后院盛了一些豆腐乳
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