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第一百一十七章 请客

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的不多,本就是做好了来这边再添置的打算。鸡要来两只,到时候配着土豆青椒做个大盘鸡,肉,排骨都要按着十斤来,筒骨要个三四根,提前要吊些高汤用来做菜炖汤,鸡蛋要一小篮,冬日天冷可以放,待客用不完可以自家用,多天点儿没关系,鱼要来一条,红烧炸块···两都可以。

    羊肉牛腩各来个三五斤,快炒焖炖卤货都行,···毕竟都是大男人为多,席面丰盛肉食要多才痛快。时令蔬菜也要添一些,都是肉食未免添腻了,要素菜调和搭配一下····

    一列一列,林宁手下动笔,不大一会儿的时间,就已经列出来一堆要添置的东西,仔细检查一下,确定没有什么疏漏,大致齐全,不需要再删减增加什么,林宁把几乎列满了整业纸的清单交给顾少秋,顺便大致预估了一下价位,抽了三百块钱一起交给顾少秋。请人家炊事班帮忙捎带已经麻烦人家了,总不能让人家倒贴的。

    顾少秋难得待客,家里的条件也是明白着,林宁就往周到丰盛去准备,也不是天天有,偶尔为之,不算铺张浪费。这些年物资丰富了,可选择的余地,比之前面那些年要丰富许多,林宁要添置的东西,也都是市面上常见的,没有什么特殊的山珍海味。毕竟,大冬天的,要求这要求那,净是为难人家捎带的人员,林宁不是那不懂事的人。

    她自问手艺还算不错,明日里精心准备下,以她备下的材料足够料理出一桌丰盛厚实的待客宴席,不需要太追求材料上的稀奇,实实在在,大口吃肉,大口喝酒,才是这些兵汉子们追求的痛快。

    定好了材料,林宁就开始列明天的菜单,把这个列好了,一些准备工作她就可以从头天晚上到明天下午之前都可以慢慢准备,不用事到临头再手忙脚乱,越忙越错,影响宴席的进行,她向来不打没准备的仗,惯来都是要实现预备周全的。
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