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第十章 讨老爷子欢心1

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  ”丫丫过来烧火,冷哥儿去拿个盆过来,墨哥儿去拿一壶热水过来,“

    ”大姐,俺们真的要自己做饭吗?大姐您会吗?“冷哥儿有点不相信地看着韩清漪。

    各位,今日就请看好吧。

    韩清漪先把猪心洗净、切花,葱切小段,姜切丝,辣椒切片。然后再想找料酒,可是厨房里面没有。只有先拿盐酱油糖码味。先将猪心用开水氽烫过,捞出,然后用2大匙油炒葱、姜、辣椒,再加上其他调料爆炒,辣椒的香味混合着肉香在空气里飘荡,丫丫的火烧的很好,该大的时候大该小的时候小,烧火其实也是门学问。有的人烧火一直没有变通,火候一直偏大,用力过猛,那菜炒出来就容易没有鲜味,过老。如果火烧得太小,那便烧不出这道菜需要的火候,菜便会容易煮不熟。

    冷哥儿墨哥儿站在灶头边,用鼻子使劲地闻着:”哇,大姐好香喔!肚子好饿,好想吃,“阳哥儿直接把手伸进去拿一片,烫得直摸耳朵,看着冷哥儿的样子大家笑得不行。

    大伯母饭本来已经烧好了,只需要再焖一下就可以了,然后韩清漪用热水把肥肠洗干净,用盐去了去味,然后用辣椒爆炒,真心是香味扑鼻。

    现在已经午时三刻了,大伯二伯他们还有韩老爷子也回来了。

    韩老婆子也从东屋出来了,韩槐花径直坐饭桌了,大伯二伯还有大伯娘二伯娘,也直接上桌,看都没有看韩清漪一眼。

    ”大丫,俺听说今天中午的午膳是你做的?“韩老爷子吸了一口水烟,又看了看韩清漪。

    ”爷,您刚从田里面回来,本来俺娘说要给您中午做您爱吃的炒大肉,可是大丫非的不干,说她

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