布鲁恩最后还是执拗的等来了他想要吃的烧鸭——在点了第九只烤乳鸽之后，饭店经理终于确定这个老外不是来捣乱的。而由于老布的吃相又实在是有些……过于不雅。为了减少对其他客人的打扰，在布鲁恩和孙立恩拒绝了店家提供的包房之后，经理痛下决心，赶紧给这桌客人想办法搞些烧味来再说。
店里自己现做明显来不及，把周边各大同行都问了一遍后，他终于搞到了一批昨天晚上没有卖掉的烧味。这些烧味质量上乘，而且保存的也挺到位——据说是那家同行专门保留下来准备实验新菜的原料。请人家分润了一点过来后，经历和行政总厨都松了口气，他们总算是凑出了一盘四宝拼盘。
“这份就不收您的钱了。”总厨把菜亲自送到了餐桌上，并且对老布致以欣喜和抱歉的眼神，“我们后厨折腾了半天，也就这么一份……材料不是最新鲜的，味道可能会差一点。如果可以，等您下次下午再来的时候，我给您送一份本店最好的四宝。”
这就是会做生意和不会做生意的区别。食客有时候会提出一些莫名其妙的要求，而且这种要求往往难以满足。但开门做生意，总不好因为自己难做就开罪于人。甚至还要陪着小心甚至可能还要冒着赔钱的风险，承诺再给人送菜。
当然，光凭九只烤乳鸽，送两盘菜就应该不会亏钱。开饭店的人最不怕的就是大肚汉，只要你给得起钱，而且别直接撑死在店里，那绝对是有求必应。
“好的好的。”布鲁恩一边擦着嘴，一边试图去和主厨握手。不过刚一动手，他就意识到自己手上还全是乳鸽的油汤，这才连忙把手按在了桌子上，“我这一手油，就不跟您握手了。”
孙立恩早就没了继续点菜的兴趣——布鲁恩是主要瞄准了乳鸽正在积极奋战，那点的菜就只能孙立恩自己来解决了。
能用来烤的乳鸽个头一般都不大，身上的肉也不算太多。但两个人吃九只鸽子还是太过分了一些，更过分的是，这九只鸽子孙立恩就抢到了一个鸽子脑袋而已。
布鲁恩看着孙立恩的木讷表情，忽然反应了过来现在是刚刚结束夜班的早餐，“你这是困了？”
“废话。”孙立恩瞪了一眼这头正在胡吃海塞的活熊，“你昨儿晚上至少还能睡觉。我一晚上接了一个断胳膊的，一个断腿的，一个拉肚子拉到失禁的，还有一个A型主动脉夹层，顺便还照顾了三个登革热患者。”他轻轻一敲桌子，“我肯定困啊！”
“嗨，你早说嘛。”布鲁恩朝着孙立恩挥了挥手，“吃饱了就赶紧回去睡觉吧你。”他一直旁边的点菜单，“单子留下，你可以走了。”
孙立恩瞪了布鲁恩一眼，“好歹是我拉你出来吃饭的，我请客……”
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