热解毒、补骨添髓、养筋活血等一系列功效,对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
不过这菜做起来相当费神,把新鲜的橙子截去一片顶,将橙瓤挖出,只留少量橙肉;煮熟的猪膘肉切小丁,荸荠也切小丁。然后和蟹肉一起,加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀。分别装入橙壳内盖上,上笼屉蒸半个钟头才能上席,而且是一人一份。
妮妮看到梓峪,叫着“练姨练姨”,整个人像考拉一般吊在梓峪身上就不下来了,梓峪抱着她,也是非常高兴当初正是因为这个小丫头的出现,她才认定慕轩是她今生最佳的选择。
慕轩跟老爷子和蒙淑宜打过招呼,就去厨房看萧溪竹做蟹酿橙,萧溪竹正在剥蟹壳。曲福民乐颠颠的帮忙。但把那蟹给弄得像狗啃的似的,看得萧溪竹直冲他翻白眼,慕轩赶紧过来接手,他运刀如飞,蟹肉剥得非常熟练。萧溪竹大大松了口气论刀功,自己还真比不上这个男人,妮妮在梓峪怀里看得直接拍着小手叫好,梓峪望着慕轩,眼神中显然满是酡然的醉意。
这顿饭,大家尝到了相当不错的江浙口味,尤其是那蟹酿橙,萧溪竹特意按照本市人的口味加了些许甜味,每个人都觉得很是不错。梓峪打趣曲福民说找了个特级厨师当老婆,这辈子有口福了,曲福民立即予以
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