了店里五种非常有特sè的小吃,果然每一种都别有风味,而慕轩自己吃得不多,他忙着跟老周说话,嫣菲吃的间隙听到了几句――原慕轩好像是在请教做菜的事。
离开的时候,老周还给了慕轩一包东西,嫣菲后来问起,慕轩说是老周店里特制的豆腐干。做大煮干丝特别有味。
说起做菜,嫣菲问:“我爸特别喜欢吃红烧肉什么的,可是怕他血压血脂高,你觉得什么菜比较好?”
慕轩举举手里的豆腐干,说:“大煮干丝就不错。能防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏和补充钙质之类,对小儿、老人的骨骼生长都有好处。”
嫣菲非常自信地问:“这个做起来不会难?”
“不难。”慕轩理所当然的摇头。拿鸡脯肉煮汤汁,鸡脯肉切丝,汤汁留用;莴苣切丝,豆腐干切丝,金华火腿切丝,虾干发去壳;然后开水焯干丝,鸡汤汁下干丝,再加虾干、鸡丝、火腿丝,大火煮制;最后下莴苣丝,捞起装盘,倒鸡汤汁――这个流程真的一点都不算难!
嫣菲瞪圆了眼眸,非常无辜的看着慕轩,她满耳朵就听见“切丝切丝切丝”――没办法,从来没有做过菜,乍听这非常“简单”的做菜程序,她真的是无法静得下心来;而且,她还想到,既然要切丝,就得动刀,要动刀?我哪行啊!
慕轩看她的表情就知道自己有对牛弹琴或者卖弄技艺的嫌疑,赶紧说:“伯父如果不嫌弃,可以上饭馆来坐坐,我给他推荐几道菜尝尝?”
嫣菲一想,拍着手说:“好啊,就这么办!”
两人又坐地铁回到老张饭馆,老徐已经在那忙碌了,很快,肖亮、米丽、颜素荔也都来了,看他们里里外外张罗着,嫣菲觉得自己铁定是帮不上什么忙的,就回宿舍去了。
慕轩忙过午饭这一拨,下午三点正到了练家,老爷子还在睡午觉,梓峪和妈――师长夫人蒙淑宜都已经在厨房忙碌了,慕轩也不客气,西服一脱,挽起袖子就上场了,梓峪笑嘻嘻的过来,拿着个围裙给他围上,慕轩只好站着不动,抬着两手,鼻间嗅到淡淡的幽香,一时之间有些恍惚,梓峪非常满意他的“温顺”表现,抬眸瞥他一眼,脸sè有些晕红。
蒙淑宜一边切着肉,一边笑眯眯的看一眼这两个年轻人,她对慕轩一向很有好感,也知道这一家人对这个年轻人都很有好感,不过,她心里始终有个疑问,女儿对他的喜欢是显而易见的,可为什么这个年轻人好像始终不开窍呢?这孩子,做别的都那么机灵,怎么感情的事就那么迟钝呢?
做糖醋里脊用的是里脊肉,而做咕噜肉用的是五花肉;糖醋里脊
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