山西太原接蒋介石，可由于阎锡山在山西修建的铁路全部为窄轨，与国内其他地方的铁路根本连不上。所以他就跑到石家庄来了。
一见蒋介石下了火车，阎锡山马上让人敲锣打鼓、又是吹唢呐、又是吹号角地举行欢迎仪式，把蒋介石吵得是心烦意乱，虽然如此，蒋介石还是满心欢喜，强颜欢笑地同前来迎接他的阎锡山亲切地握了手，接受了众多媒体的照相。
当阎锡山提出请蒋介石吃饭的时候，蒋介石顿时吓了一跳，心想：你们的饭老子是说什么也不吃了，搞不好你这个阎老抠请老子吃的饭菜，还不如冯大个子的呢……他连连摆手，“我这一路旅途劳顿，身体不适，只想着尽快歇息，龙池啊！你带着他们去吃，把我先送去饭店吧！”
阎锡山见蒋介石脸色刷白，知道他没说假话，忙派了卫队先把蒋介石送到饭店安歇，自己则领了张静江、陈果夫等人去了饭店，摆下鱼翅宴给众人接风……
席间阎锡山操着一口山西五台话问：蒋总司令的身体咋会这样疲惫？你么随行这么多人都干甚的，居然连蒋总司令都照顾不好，害的俄这接风宴席么了蒋总司令的身影，甚是扫兴！
张静江见阎锡山语中略带责备之意，忙把冯玉祥请大家伙儿吃猪肉炖粉条的事情说了。
阎锡山听后说：仔也怨不了焕章，焕章那个地方是穷的兔子不拉屎儿，当然比不得蒋总司令那富得流油的江浙，也不上俄仔盛产煤炭的山西。西北历年的粮食都靠俄们山西给供给，可今年俄们山西也受了灾，也就么有多余的粮食给他们了。嗯！你们有猪肉炖粉条子吃，那也是因为贵客临门了。平常的时候，焕章顿顿吃的是粗粮糙米饭，有时候数顿都不见个荤腥。俄说蒋总司令怎么一听吃饭就吓成那个样仔，原来是被焕章的猪肉炖粉条子给吃坏了，总司令也真是的，吃不下就不要吃了么！还非要吃，唉！甚是扫兴……”
听阎锡山也这样说，众人这才相信冯玉祥不是故意在整蒋介石，他之所以用猪肉炖粉条招待蒋介石，的确是因为猪肉炖粉条在冯玉祥的属地已经是一等一的好菜了。
张静江看着一桌子的鱼翅宴，笑问阎锡山，“阎老总，都说你们山西人抠门，你怎么就舍得花钱给我们摆鱼翅宴呀！”
张静江之所以有此一问，是因为时人都知道阎锡山是“钱鬼子”出身，算盘打得最精，且此人骑墙作风十足，经常脚踩两只船，左右不停观望，觉得哪边势大了，才投靠到哪边，绝不会轻易得罪人，以至于在他少年时代，同学间对脚踏两只船的人常用“你这阎锡山”戏称。
阎锡山笑着说：“俄仔叫把钱花在刀人子上。”
陈立夫笑着说：算来算去还是你们山西人精明，江浙虽出了不少有钱人，可他们加起来也抵不过山西的一个乔致庸，这大概就是因为你们山西人一直都知道什么钱该花，什么钱该省了吧！”
阎锡
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