[正文]83、福利
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? 严宁记得以前曾经看过一篇报道,有山民将深山中猎取的野猪和家猪一起圈养,培育出杂交的新品种,由于新品种同时具有野猪和家猪的共性,所以肉质鲜美,更受人们的喜欢,而且价格是家猪的好几倍。如今,隧道大队抓到了小野猪,严宁当然不愿意放弃这个试验的机会,这可是一个新的财源。
“野猪崽在厨房呢,刚才炊事班还跟我说当算用这些小野猪做个烧乳猪呢,也不知道这野猪崽做出来的烧乳猪好不好吃,你别急,没人跟你抢,保证让你吃个够!”野猪在凌震的眼里就是一种吃食,以为严宁独好小野猪这一口,居然调笑起严宁来。
“你就知道吃,早晚得吃死你,快,这野猪崽不能吃,我有大用……”严宁这气不打一处来,猎取到小野猪崽的机会难得,可这该死的凌震就知道吃,也不知道这会下锅了没有。
匆匆的赶到厨房,严宁的心稍稍的放了下来,五只兔子大小的小野猪都被拴在案子的腿上,不知道是饿了还是吓到了,灰褐色的花背上鬃毛都立立着,一个个的都倦着身子,没精打彩的,时不时的发出一两声哼哼声。
“王教导,把这几只野猪送到有奶的老母猪身下养着,安排专人看护,特别注意野猪的野性,别伤了其他猪仔,等这小野猪一大点,就分到其他猪舍中,具体的情况我不太了解,但让管理员细点心,应该能掌握的差不多,从今天起,这野猪养殖,就是咱东海大队的一个特色了。”检查了一下,严宁发现这些小野猪没什么大问题,只是受了点惊吓,养上几天估计就能恢复过来,这五只小野猪有公有母,正好用来做种,可是宝贝着呢。
“这野猪也能圈养?不怕把人伤了?”凌震有点不敢相信的问着严宁,猎杀野猪的时候他就在现场,野猪的凶性他可是一清二楚的。
“成年野猪当然不行,攻击性太强,但小猪崽就不同了,从小就圈养,慢慢的野性就没了,虽然长大了也具有攻击性,但基本上没问题,古人就是这么把野猪变成家猪的,这几头小野猪留着作种,传个三四代没问题,分开养殖,安全上注意点就行。”严宁知道大家担心什么,细心地解释开导了一番,算是打消了众人的顾虑。
大盘的野猪肉摆上了餐桌,还有猪下水做出的小炒,配上黄瓜、辣椒、柿子、豆角等大棚蔬菜,摆了整整一桌子,整个食堂散发着一股肉香,严宁对腻乎乎的野猪肉不太感兴趣,只是象征性的吃了几口,但架不住凌震和王进勇的劝酒,一来二去,也是喝的头昏沉沉的。
一顿午餐,宾主尽欢,临走的时候,王进勇往老李的汽车里装了两大袋野猪肉,严宁也没客气,有时候太客气了反倒显的生分了。马上就要过年了,这些野猪肉正好拿回家去,给老爸老妈尝个鲜。
在榆林的乡镇工作有个特殊现象,一到小年,这
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