到,这里还是部落制,生产力水平这么低。
看到男男女女、老老少少尽情的唱着、跳着、享受着。。。。。
林毅心想:他们艰难的生存,却快乐的生活着。
第二天离开时,林毅代表公主送给族长一把神机营战士配备的军刀做记念。这种军刀约一 尺多长,是钢刀,做工精良;在当时,具有很高的科技水平。
族长见如此精良的刀,又是皇家送的东西,非常激动。
这里的人们对长安并不太了解,通过神机营战士的装备和这把刀,族长心中对大唐的能力深感佩服。
告别了这里的族人,继续南行。
下午,又到达了一个城池。
同样的情境,在离城三、五里的地方,被团团围住了。
不同的是,经过向导的交涉,对方仍不肯放行,只是派人回城去请示。双方都拨刀相持,都不敢松懈。。。。。。
播州的向导说这个族叫“布曼(音)”,林毅想半天觉得可能是布依族,只有这个音接近,但不敢确定。
林毅通过“花江狗肉”知道后世的布依族人的一些习俗。
花江狗肉吃法讲究,把炖好的狗肉切成片或块,用碗装好,用滚烫的原狗肉汤冲进碗内,加入姜、葱花、胡椒粉、芜荽、味精等。再给一盘胡辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣又麻又香,清爽可口,味道鲜美。再添一杯美酒,更是其乐无穷。
在数千年的历史长河中,花江狗肉既是一种食品,也是一种文化,源于三国,流传至今,终登上大雅之堂,成为闻名全国的小吃,
俗话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,花江狗肉实属西部一绝。皮黄褐,肉嫩滑,质柔弹粑软,汤醇味厚,滋补营养,蘸食口感别致,狗肉鲜香十分突出。
林毅吃过一次花江狗肉,当然,不是在贵州的花江镇。正是因为这次吃花江狗肉,林毅上网查过,才对布依族有些了解。
比如,酷嗜狗肉,有“肥羊抵不上瘦狗”之说。贵宾来家做客,杀狗款待是一种很高的礼遇。他们挑狗的标准是“头黄二黑三花班,白狗肉味最平淡”。
还有,酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后,家家都要酿制大量的米酒储存起来,以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客,不管来客酒量如何,只要客至,都以酒为先,名为”迎客酒”。饮酒时不用杯而用碗,并要行令猜拳、唱歌。
“姑娘茶”因这个特殊的名字,林毅也知道这是布依族人的特点。
布依族地区有一种茶不仅味道别具一格,名字也十分好听,这就是姑娘茶。清明(中国传统祭祀、扫墓节日)前夕,姑娘上山采回茶尖嫩味,热炒后保持一定的湿度,然后把茶叶一片一片叠成圆锥体,晒干,然后再经过加工,就做成一卷一卷圆锥体的姑娘茶了。姑娘茶不仅形状优美,而且质量精良,是茶叶中的精品。这种茶叶只赠亲朋好友。在谈恋爱或订亲时,由姑娘赠送给情人。姑娘茶,姑娘采,姑娘做,这就是姑娘茶茶名的来历。
不过,现在有没有这个习俗就不知道了。
布依族是云贵高原东南部的土著居民,早在石器时代就在这里劳动生息。布依族与古代的“僚”、“百越
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