事。
果然，麦收期间暴雨不断，小麦收成大打折扣，听夏鹏轩说今年可能有许多百姓要饿肚子了；听了此话，林毅心里一沉，想想也是，现在靠天吃饭，抗灾害能力极弱。但愿水稻种植时别在出变故，否则百姓日子就难了。
褒河会不会更严重，褒河雨水本来就比关中充足，会不会影响更大？林毅有些担心。
第一季土豆到没有受影响，土豆是好东西呀。林毅首先炒了一盘酸辣土豆丝解馋，很久没吃了，真香啊！然后是炒土豆片、炖土豆、土豆焖肉……都吃了一遍，最后想起了炸土豆条。
炸土豆条貌似不简单，后世洋快餐店的炸土豆条风靡全球，很多家里想学总是差一点。林毅不想花精力，把这个任务交给了夏云斋，只说明土豆条要切成大小一样，建议用专用工具，大小一样是为了标准化生产，油温和时间需要夏云斋厨师自己摸索。
番茄也成熟了，天然种植的无污染的番茄味道极好，观相也美，酸酸甜甜，和鸡蛋以及肉类都是绝配，单独吃又风味无穷，营养丰富；林毅让全家人每天吃两个，尤其是小翠等几个女孩和王奎、王荣；番茄炒鸡蛋也成了主菜之一，大家的胃口也大增。林毅想起了一道名字很美的菜“火山飘白雪”，其实就是糖拌西红柿，是夏天人们经常吃的一道菜，但现在还没有结晶糖；结晶白糖应该不难，嗯，应该找机会研究试试。
番茄炒鸡蛋和酸辣土豆丝很快成了流行大众菜，但炸土豆丝还不够好，不够酥脆，和后世的比差距还不小。由于不断有用菜推出，酒店的生意非常好，长安过来的客人也越来越多，尽管长安也有分店，毕竟这里是总店。
林毅收到了褒河的家书，说今年雨水偏多，小麦影响到是不大，但褒河水位很高，水稻已经在全村大面积按新方法推广了，秋季应该有好收成。陈荷花又生了一个女儿，很健康，全家人都非常开心，儿女双全了。
收到家书林毅放心了，同时觉得有点愧疚，自己在这儿过得算顺风顺水了，近一年没回去了；想到此，林毅决定等秋天时回去一趟……
“先生想什么呢？”夏子菁见林毅手里拿着书信发呆，猜想肯定是家书，不知道为什么心里有点吃味。
“哦，大小姐来了，没什么，是褒河的信，想该回去一趟了。”林毅回过神来答道。
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