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第58章 桂花糕

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你们都不吃了多好啊!我一个人吃!”

    ??“看好了啊……”小胖哥把双手举在我的鼻子前面,还翻了两翻,“看清楚没有?洗干净没有?不准再赖我!”

    ??小胖哥真是有力气,每揉一下,那案板就“吱呀”地惨叫一声。

    ??“小胖哥,一会案板要垮了……”我真担心这案板一垮,以后就再也蒸不成馒头、尤其是蒸不成桂花糕了。

    ??“怕我揉垮了你的案板啊?那你来揉吧!”小胖哥“罢工”了,气喘吁吁地站在我面前。

    ??“小胖,你歇一会儿……”妈妈开始揉起来,妈妈揉得多好呀!不轻不重、恰倒好处,那案板也不惨叫了。

    ??“易姑姑,我来!我不累!”小胖哥又开始揉起来了,我赶紧捂着耳朵,我实在不忍心听那惨叫声。

    ??妈妈拿来两块木板,一块上面均匀地雕镂着10个梅花的凹形、另一块雕的是凸形。在凹形梅花里撒上面粉,然后,把揉好的面团使劲按在里面。10个梅花都按上面团之后,再用手绷着一根极细的红线的两端、紧贴着板面从对面水平地切过来,再用手轻轻拂去切去的多余的面皮,木版上就盛开着10朵白中带黄的梅花。

    ??程序并没有完。妈妈将另外一块木版拿起来,极小心极仔细地与下面那块的边与角都对齐,然后轻轻盖上去、轻轻按一下,立即又拿起来。

    ??程序还没有完。妈妈将木版轻轻翻过来,等彻底翻成底朝天时,妈妈拿开了木版――哇!案板上整齐地开着10朵梅花!

    ??妈妈小心地将“梅花”一一地放进蒸笼里,10个“梅花”刚好装满一屉。

    ??“小瑜,烧把火,锅里的水冷了。”妈妈把装好

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