第五十八章喜洋洋快餐
听完两人的来意,杨星面'色'古怪的看着江雨秀,他老妈的脾气自己清楚,想必这个计划的主谋是当年那个文静温婉的江雨秀,倒是没想到一年的功夫,小女人已成长为女强人了,看来自己给查国强的那些经营类书籍江雨秀也看了不少,因为自己的介入,很多人的生活轨迹都有了大变化了。【www.13800100.Com文字首发138看书网】
不过老妈发话,杨星不能敷衍了事,按他自己的战略规划,饮食业并不是他的主攻方向,当初让何桂枝出马卖盒饭也是给她找点事做,免得她在家里对大家撒气。倒没想到母亲这方面还有些天赋,搞出这么大的局面。但杨星仍是没有要'插'手这门生意的意思,他可以出资和偶尔想个点子,但星富投资公司和星华地产公司都要和何桂枝的生意严格区别开来,偏离主业的多元化,不是他现在的主要目标。
他翻着手里何桂枝和江雨秀的投资意向书,对金额倒是没有太大异议,“五百万?好像不够吧,老妈开口,我这就签一千万给你,算我私人借款,什么时候还都行。”看着她们俩脸上疑'惑'的表情,显然杨星的反应和她们想象不同。杨星不得不解释,现阶段他还没有分心搞其他实业的打算,也没精力进行实际管理,而餐饮业是需要大量现金支持的行业。
不过他对江雨秀模仿他在上海的做法,开出30万年薪,招聘有管理经验的经理的做法很是赞同。30万年薪在95年几乎就是天文数字,方凯在上海都是私下面试时才承诺十万到几十万年薪的,就这都让星富投资公司上海总部挤得水泄不通。在经济远不如上海的中原省,江雨秀想大胆的公开用30万年薪招聘管理人员,无论成功与否,这家快餐店的名气都打出来了。
只是杨星还想让她们再进一步思考,他身子微倾道:“你们都去过麦当劳,觉得它和我们这的小餐馆有什么不同?”没等她们俩回答,自己又接到:“是标准化的管理,全球几乎所有的麦当劳,你走进去,看到的内部装修、清洁程度、食品质量、服务态度都是一样的,也就是说你在纽约点的一个汉堡,跟在九都店里拿到的,质量、口感、是一样的。你走进一家非洲的麦当劳店和一家北极的店,所看到的干净程度和内部服务都是一样的,而且它的食品'操'作绝对标准化,无需要什么大厨师,任何经过基本训练的的员工都能'操'作,象炸薯条不能超过60秒,60秒内要
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