……
“我们去厨房现做吧。”
厨师们一听魏紫要做菜，纷纷围了过来。
毕竟，以一个“合家欢”自助餐的创意，不仅让酒楼扭亏为盈，还日（ri）日客似云来，他们着实佩服这位小姑娘，都想着能跟她多学一些，以后即便不在“一品鲜”做了，也能凭手艺谋个好出路。
魏紫看了遍厨房里的食材，说道：“先做两道咸味元宵吧。”
当即有厨师提出疑问：“元宵还能做咸的？”
魏紫笑道：“可不可以，等做出来尝一尝便知分晓。王师傅，我调馅，元宵的成品就劳烦您了。”
那位厨师赶紧道：“魏小姐客气了！”
魏紫取了鲜笋、虾、鲜肉等食材，各自处理后，说道：“咸味元宵，我以猪肉打底，做两款：鲜笋肉沫，鲜肉虾仁。鲜笋和肉沫都切丁，虾肉则保留整只。”
她手脚麻利，很快就处理好了馅料，方才的王师傅便拿了筛子来“滚”元宵。
与此同时，魏紫开始取了大骨头汤、鸡汤以及各式调料，准备汤底。
等元宵“滚”得白白胖胖后，王
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