的说道,只是眼里的惊讶出卖了她的话。
赵纯良顺手一捞,将水里的两大块鱼肉给捞了出来。
这时候人们才看到,水里的鲤鱼,竟然没死,而且它竟然好像什么都没有察觉一样,继续扭动着身子,那浑身的内脏,只被一点点很薄的肉给包裹着。
“刀好快啊”厨师们是内行,纷纷感慨道。
赵纯良随手一扔,把两块鱼肉扔到了桌子上,可以看到,那两块鱼肉还在抽搐着
“怪恶心的。”黄媛低声说道。
“确实,鱼还没死呢”林思伊认同的点了点头。
“这就是两块有灵魂的肉。”赵纯良说着,走到两块肉前头,将手中的刀轻轻压在鱼肉上,对在场的人说道,“草鱼的肉里有很多暗刺,接下去我们就要在片鱼肉的同时,把暗刺挑出来,这个动作需要快,因为鱼肉的灵魂在快速的流失。”
说着,只见赵纯良突然猛的一拍桌子,因为反震力的作用,两块鱼肉直接飞了起来。
赵纯良低喝一声,手中的刀猛的挥舞了起来。
唰唰唰唰唰。
只听得几声轻响,那两大块的鱼肉,竟然瞬间被切开,切成了一块块薄如蝉翼的肉片
一根根白色的刺,诡异的从鱼肉之中掉了出来。
啪哒哒。
鱼肉落在了案板上,整齐的跌成了两条长龙。
赵纯良并未停歇,他拿起一口空锅扔到了煤气灶上,点上大火,然后舀了一大勺的油倒进锅内。
大火的作用下,油温瞬间提升,赵纯良用大勺从各个佐料罐子里挖起各种各样的佐料,然后扔进了油锅里。
轰
一道火龙瞬间将大锅点燃,赵纯良也不怕烫,一把抓住了油锅的手柄颠了好几下。
一股麻辣香味瞬间飘散开来,随后赵纯良一个转身,将桌子上已经排好的鱼肉装进一个盘中,然后把那还在燃烧着的大锅给拿了起来,把锅里的油倒进了装有鱼肉的盆里。
火龙顺着油,从锅里一直燃烧到了盆里。
所有人都目瞪口呆的看着这一幕,这就好像是只有动画片里才能出现的情景,眼下竟然出现在了现实之中。
这太神奇了。
“燃烧的灵魂”赵纯良拿起那还在熊熊燃烧的盘子,放在桌子中间,随后拿过一个锅盖,猛的盖了上去。
砰的一声,火焰尽灭,赵纯良一把将锅盖拿了起来,一个令人发指的香气,就这样四溢开来。
所有人都围到了赵纯良的身边,所有人都惊讶的看着赵纯良盆里的那些鱼肉。
“就只是用热油浇一下这样能入味么”埃里克疑惑的问道。
“你试一下。”赵纯良双手抱胸,面色自负的说道。
埃里克拿着筷子,夹起了一块鱼肉放进了嘴里。
当埃里克牙齿咬下去的一瞬间,他整个人呆住了。
“这鱼肉,怎么会如此的q嫩软弹,这只是普通的草鱼而已,怎么会有这样的口感,
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