才走到武林楼的外面，韩忠卫就被里面的热情情景吓了一跳，里面灯火辉煌、人流如织，来往穿梭的店小二不时高声报着菜名，而手里经常是两手端菜，而且还不止一盘，有时甚至都放到手臂上面来了，可是他们却行走如飞，一滴汤水都不会洒落。
“四位客官里面请，一楼二楼均已满座，只有三楼还有几间雅间，不知合乎诸位的心意？”一到门口，有一位长得很机灵的店小二马上前来迎客。
“去面带路吧。”韩忠义说道，今天本来他以为会输的血本无归还要欠下一屁股债，没想到最后三弟接连押中三把，自己竟然又有几十贯的身家，虽然不算一夜暴富，但在武林楼的雅间请一次席面还是可以的。
雅间果然很雅，除了很清静之外，在门口及桌上竟然还摆了花瓶，里面插的可是鲜花。而在房间的四周挂了好几副字画，韩忠卫虽然看不太懂，但从上面盖着好几个收藏印章来推测也知道价值不菲。
一落座，马上就有人提着酒壶进来，熟练的在众人面前摆上酒杯，然后倒上酒水，“这是本店的金波酒，请诸位品尝。”
还没上菜就上酒？上午来的时候可没这么我名堂。
刘呈亮看到韩忠卫很好奇，连忙给他解释：“他这是‘提瓶献茗’，我们喝了就叫‘吏酒’，你如不善饮可浅尝辄止，但武林楼的金波酒、丰乐楼的眉寿酒；忻乐楼的仙醪酒；和乐楼的琼浆酒；遇仙楼的玉液酒；会仙楼的玉醑酒；时楼的碧光酒；高阳店的流霞酒可是我们临安八大酒楼的招牌酒。”
“这位客官过奖了。”小二也很自豪，毕竟临安城有名的酒楼有近百家，但能被人称颂的却只有八家，就称之，自己的腰就能多挺直几分。
喝了吏酒，韩忠义随手拿了一张会子递给小二，然后又有人递上“看盘”，也就是现在的菜谱。韩忠义点一个人菜，他就大声报唱，在厨房里专门记录的“铛头”就会记录在案，依次烧菜
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