粑粑是什么。
“那个，我才来燕京不久，对这里一点也不熟悉，不知道哪有买烤粑粑的，不如你带我去？”
“我也不知道，看你的能力了。”庄雅馨微微耸肩。她来燕京差不多有三个年头了，就没见过烤粑粑，不然也不会想要吃这个。
“那我搜搜看。”夜星辰有些无语，只好拿出了手机搜索一下附近有没有饭店做这个的，同时也看看这个烤粑粑到底是什么。
这不搜不知道，原来还有。
这粑粑是南方的一种特色食物，制作的方法有很多种，每个地区不同，所用的食材和制作出来的口味也是完全不同的。
庄雅馨说她是苗族女子，那应该就是云I南I人，云I南的粑粑制作就比较复杂了。
云I南的粑粑是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。
这烧粑粑就是庄雅馨说的烤粑粑。
虽然是云I南特色，但在燕京这个地界似乎并不怎么受欢迎，所以一般也没有卖的。
不过这根本难不倒夜星辰。知道烤粑粑是什么东西了，夜星辰便带着庄雅馨，在附近找了一家不错的滇菜馆。
滇菜既为云I南菜，虽然没有烤粑粑，但夜星辰却有钱啊。
正所谓有钱能使鬼推磨，只要钱到位了，让饭店的厨子作几张烤粑粑，那还不是容易的很。
而且这是滇菜馆，厨子都是做滇菜的高手，让他们做烤粑粑，那是绝对正宗的。
还有一点，夜星辰之所以会选择滇菜馆，也是因为这里可以让庄雅馨吃到自己的家乡菜。
原本庄雅馨只是随口那么一说，并没有非得让夜星辰带她去吃烤粑粑不可，毕竟她知道，这附近根本就没有卖的。
可是没有想到，夜星辰不仅买到了，还让她尝到许许多多的家乡菜，这让已经快三年没有回过家乡的庄雅馨感觉到一丝家的味道。
(本章完)