的粗使有什么区别，我不讲大家也明白……到那时。嫂子们即便靠自己的手艺也能养家糊口了是不是？”
女工们当时都很动容。她们以为不管哪个主家，都该是最最讨厌浪费材料的，谁知陆三姑娘竟然如此替她们这种最底层的出力人着想？做个女匠人当然比卖力气强多了，谁能不愿意？就算卖给陆家又如何？
因此上这十个妇人外带着女管事冯嫂，个顶个儿都极是精心不说。还很主动的签了陆清宁讲解过的做工协约；这才开工十几天，已经做出像模像样的大块砖茶来了。只是半发酵的工序还有些掌握不好。
陆清宁此时站在作坊前的小院儿里，就在为这个发酵过程苦恼着。
她前世跟着祖父一起长大，很小时就动手做吃食给自己填肚子了，可那发面蒸馒头蒸包子的事儿，跟这茶砖发酵也相离甚远吧？总不能给茶叶里加了面肥呀！
当然，不经发酵的砖茶也是有市场的，可味道却与半发酵的相差甚远；若陆清宁没记错，上一世祖父给她讲过，发酵发出金花的砖茶，因为味道更浓郁醇厚，更受西北游牧民族的喜爱，只是……她怎么竟然死活想不起，那金花是如何发出来的了？
朱老爷子还在查访会做砖茶的老师傅，按说陆清宁这里即便研制不出，师傅也会找到的，到时一切难题都会迎刃而解；可她既然管起了作坊，心气儿早就起来了，怎么会服这个输本内容为盛世荣华145章节文字内容。
“姑娘，”一个略带些小心翼翼的声音在她身后响起，是管事冯嫂：“奴婢方才想了又想，莫如将那蒸好的茶叶不急着压型，也不急着送进烘干房，就放在灶边慢慢的温着去，时不时再喷一些水试一试？”
陆清宁立刻回了头：“冯嫂你是说，借着灶边的温度……就是那个热乎劲儿和水汽叫茶叶慢慢发起来？”
这倒是个好主意！之前她只顾得强调蒸压，将茶叶蒸软了就趁势压制，只怕太过干燥后不好成型，其实却是被“蒸压”两个字晃点了吧！
她怎么就没想起来，压好之后的砖茶立刻就被送去烘干，干热的环境不适合发酵——就连揉好的馒头坯子都要放进锅里慢慢发一下、再开火蒸才会更暄腾，何况是茶饼茶砖！
其实冯嫂早就想到了这法子，却由于地位悬殊，不好跟她开口提议吧？陆清宁想到这里微微一笑：“冯嫂这主意真好，我怎么就没想到呢，还真是五体不勤的缘故呢。”
“往后还要靠冯嫂多提点我呀，众人拾柴火焰高么。”
冯嫂也是陆家的家生奴才，没来管理砖茶作坊之前，是一座茶园的二管事；虽说陆家的产业并不与陆家内宅女眷打什么交道，可既然要离开茶园，到三姑娘手下办差，她事先也打听了不少与这位姑娘有关的事情。
三姑娘很骄纵，三姑娘很刁蛮，三姑娘逐渐长大了，手段越来越多越狠辣……听罢这些言语，冯嫂的心里忐忑极了，甚至很是懊悔，自己不该贪图作坊大管事这个地位，高盛管事才一开口便应下了……
也许这砖
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