上香菜做的水草,整个造型生动有趣,配色也恰到好处,不单调,也不突兀。
不看许甜的,庄梅摆的盘也还不错,看了许甜的,就高下立判了。
其余三人一个跟庄梅分数一样,剩下两个分数低一些。
这一轮,许甜毫无争议的胜出了。
接下来又是五分钟的休息时间。休息过后,最后一轮就是各自出一道拿手菜。时间是十分钟。
台上。主持人说完要求后,许甜就盯着面前的食材琢磨开了,十分钟时间并不长,做复杂的怕是来不及,最后,她选了一个蛋黄焗南瓜。
动手之前,她朝庄梅那里看了眼,庄梅显然也意识到了时间不长的问题,她没选大鱼大肉之类的菜色,拿了几颗芦笋。
目光收回,她将南瓜切成了条,然后焯水,同时将咸蛋黄取出捣碎,再将南瓜条捞出来加淀粉,拌匀下油锅炸了两三分钟,捞起,又将锅里的油倒出,留了一点点油底炒了咸蛋黄。
最后她把南瓜条放了进去,加了一点点糖,一起拌匀,就盛出来装了盘,装盘时,最边上她还揪了一点点香菜在旁边点缀了一下。
她的菜简单,这一轮时间上又是她最先结束。
跟上一轮一样,庄梅紧随其后,做的是一道芦笋小炒肉。其他三人慢一点,菜色也都是家常菜。
“这一轮,我们请三位观众上台试吃,点评。”
主持人对台下吆喝了一声,观众们立即纷纷举手,都想来试试。
想参与的人太多,支持人只好随机点了三个。
三个评委,三个观众,站在长桌两侧,桌上摆了五道菜,五个选手就站在一旁,等着点评。
首先是庄梅的,她这道菜五花肉肉片切得很薄,色泽油润,芦笋翠绿,配了红椒丝,没有特别的摆盘,但是看着就很下饭。
众人依次用筷子尝了尝,也赞不绝口。只是这次是最后一轮,他们没有当场报分,而是要等五道菜都尝过之后定。
轮到许甜的,大家对这个菜很陌生,不知道南瓜还有这种吃法,听她介绍了之后,才伸了筷子来尝。想和更多志同道合的人一起聊《八零军婚甜蜜蜜》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~