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第一九四章 花卷

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。这么想着,我心情雀跃地站起身,脚步轻快地出了门去。

    推开门时,走廊里很安静,估计大家都还没有醒来,想着先去伙房,看看灶火有没有熄,我从边门下了楼。走到伙房外,我正要推门,却听见门内有声音。心下狐疑,推门一看,原来周夫人起的更早,已经在忙活着张罗造反了。

    见我进了门,周夫人手上的动作不停,嘴上却和善的问:“小姐起的真早!你稍等等吧,早饭还得过一阵子才能做好呢。”我笑了笑,走进伙房,一边挽袖子一边问:“要做这么多人的早饭,周夫人怕是忙不过来吧,我来给你打打下手。”

    周夫人本是还要再推辞的,可见我连袖子都挽好了,完全是一副准备开始干活的模样,只得笑着道:“好吧好吧,喏,锅里煮着粥,你时不时拿勺子搅一搅,别让踏糊锅了就行。”说着,便递给我了一柄又长又重的铁勺。

    我掂着铁勺,小心地把它放进锅里,生怕手上没拿稳,把勺子掉进去了不打紧,把滚烫的粥溅出来可就危险了。看着勺子缓缓没入一锅粥里,我开始慢慢地用勺子搅拌起来。这粥看样子是已经熬了一阵子了,粥的上层慢慢浮起了一层厚厚的粥油,粥的香气也随着热气散发出来。

    我一边搅着粥,一边看向周夫人,却见她正熟练地将和好的面切成一段一段的,手指一捏,手腕一翻,一个漂亮的花卷就捏好了。看周夫人捏花卷捏得那么轻松,我也忍不住手痒起来。

    见我眼睛直勾勾地看着她手里的花卷,周夫人以为我是饿了,笑着道:“小姐再等等,花卷好蒸,搭在火上一会儿就能熟。”我忙摇了摇头道:“没有没有,我不饿,我就是惊奇,周夫人捏花卷的手艺可真熟练!”

    周夫人笑得眼睛眯成了一条缝,手上捏花卷的动作没有停顿,望了望这边锅里的粥,道:“粥已经熬好了,那边有个瓷盆,你把粥舀进去温着就成,弄好了之后,我教你捏花卷。”一听我也能去玩儿面团,我忙欢欢喜喜地答了声是,如周夫人所言地把粥舀进瓷盆,盖好盖子,便小跑到周夫人身边去,道:“周夫人,我来了。”

    周夫人点了点头,道:“你瞧,先将面切成这么小的团……然后用手掌在桌上按一下,接着……把面饼拿在手里,先扯一扯,在这样捏一下,然后再翻一下,再捏一下,把这两边捏在一起,喏,一个花卷就捏成了。”

    周夫人这个花卷是捏成了,我在一旁却是看傻了眼。什么先这样再那样,一会儿捏一会儿翻的?我……我根本没记住!

    见我目光仍停留在刚捏好的花卷上,周夫人立刻明白了过来,笑着安慰我道:“小姐别急,多看几遍就会了。来,我再慢慢做一次给你看。”说着,便又放慢动作,捏了一个花卷来给我看。

    这次我睁大眼睛,努力记住周夫人的每一

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