“我们这儿说要拆迁,都说了七八年了,到现在都没有个影子。如果拆迁啊我们就出点钱,弄个两套房子。可惜哦,想得再好,他不拆迁也没有用。”要么是以现在的房子换一套新的,要么就房地产商出钱,按照这两种方法,前者更加的得人心,毕竟房子作为固定资产更加的令人满足。
“不说这些了,没得让你们听了烦。”郝师傅将茶几上的点心、果盘往乔薇和林恒那儿移了移,“那个金黄色的叫油果子,是我媳妇的拿手点心,里面包着红豆沙放油锅里一炸,出锅后撒些砂糖,味道甜、过油的也不捏。对了,撒了糖的是甜的,另一盘有葱花的是咸的,做的时候还加了些猪油和猪肉,口感上要更加脆一些。”
做这些东西都是待客用的,一般自家吃,郝师傅一家也只会在过年的时候做,毕竟炸油果子需要大量的油,平时可耗不起这个油。
郝师傅介绍完,乔薇就很有兴趣的拿了一个咸的油果子,一指长的油果子比较像麻花,但是手感上更加软绵一些,油果子上还有些小孔,露出里面嫩白的内部,镶嵌着一些葱花,看着挺诱人ˉ的时候,手指上就沾了油,凡是油过过的东西,哪有不油的,就不知道口感上还油不油腻,太油了吃一个就差不多了。
咬掉三分之一,仔细的咀嚼,乔薇推翻了自己觉得油果子油腻的想法,挺适口的,没有油腻感,里面还有肉筋,更增加了油果子的嚼劲。
林恒吃的是一个甜口相较于咸的来说,林恒更喜欢甜食。吃完了一个后,林恒又拿了一个,很显然,油果子挺合林恒的口味。
乔薇心思一动,不知道这门手艺外不外传,她倒是挺想学的。能够把油炸食品,做得不油但依然带着油过过后的香酥,口感上又软绵,也是一件了不得的事情。
坐在郝师傅怀里的孩子一眼不眨的看着盘子里的点心,家里也是说穷到连个孩子买零食的钱都没有。只是孩子嘛,看到好吃的都消能够吃上两口,满足一下心里面的需要。
乔薇看着好玩,就拿了个甜的凑到孩子面前,小家伙并没有大胆的去拿,而是看了一眼郝师傅,意思很明显,就是询问爷爷他应不应该去接过吃的。
郝师傅好笑的点点孙子的小脸蛋,“拿吧!”
得到爷爷的允许,小家伙眉开眼笑的接过油果子,心里面美美的想着,漂亮阿姨笑起来真是漂亮。
这边三个大人拉着家常,不会触及敏感的话题,也不会触及到**。大家就是就着,谈谈自己的见闻≈恒和乔薇去过很多地方,眼界大,说出来的事情,更加的令人想听,乔薇和林恒自我介绍的时候说过,他们一个是警察一个是医生,在郝师傅一家看来,这就是高技术的工作,一般人需要仰止的那种。因此,除了些平时生活中见到的,乔薇和林
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