“大排就挺好,你今天要卖大排吗?”
“是啊,今天要给我的小胖丁老师做一次酱油西餐。所以要准备一些大排”张桐又在卖蔬菜的摊位上买了一些土豆。
“小胖老师是谁?”江华跟在张桐身边逛着菜市场,这个张给人一种不由自主的放松的感觉。让江华和他走在一起的时候有一种切实的和老朋友再一起的感觉。
“啊,一个教我如何融入现代社会的好孩子。教会了我如何上网,使用手机,告诉了我哔哩哔哩和AC网址。并且还给我下载了七点中文网APP和手机淘宝APP的,还教会了我如何网购的好孩子。”张桐这样说着。
但是江华却不由自主的缩了一下头,嗯?前面的不好说,但是教会了网购,这真的是一件好事吗?
江华摇了摇头继续问道:“那么酱油西餐是什么?”这个东西江华是真的没有听说过。
张桐笑了笑:“就是一种用中式材料和中式烹饪手法来料理西餐的手段。简单来说就是中国在地化的西餐。”
“酱油西餐分两派,廣州一派和淮海一派。淮海一派也叫做海派西餐,我要做的就是海派西餐。”张桐这样的说着。
江华听了以后若有所思:“但是这样就不是正宗的西餐了吧。”
“哈!”张桐笑了笑:“其实食物哪里有那么多的正宗和不正宗啊。适应当地口味就好了啊。你看我们外面的早餐店卖生煎馒头也卖咖喱牛肉汤。但是我们早餐店卖的咖喱牛肉汤让印度人来吃的话肯定是不正宗的。”
“哪里有咖喱是清的和水一样的啊,他们肯定觉得咖喱汤就要黏糊糊的。说到底吃什么,怎么吃,从来都是根据个人来的。”
张桐认真的看着江华说到:“就像今天中午给你二选一:炸大排配酸辣面或者是生鸡蛋配鲑鱼卵盖饭,你选哪一个?”
“大排酸辣面。”江华想都不想的就做出了选择。
“是啦,因为你是中国川渝人,所以选大排加酸辣面。要是我面前站的是个东洋人,那她肯定选的是生鸡蛋鲑鱼卵盖饭。这和哪一个食物更好吃没有任何关系。只是因为我们喜欢而已。”
张桐转过头认真的对江华说到:“所以啊,喜欢吃炸大排配酸辣面的妹子,要不要去调料店选一下花椒海椒?川渝的娃儿没的花椒可是活不下去的吧,听说川渝妹各个都是挑花椒海椒的高手,闻一闻味道就知道质量如何。怎么样?江处长今天露一小手?”
“哈哈!这还真的我最擅长的,今天本姑娘就给你露一手。”听着张桐这样说,江华心情大好。
选海椒,挑花椒,在菜市场门口的点心店又买了一盒云片糕犒劳江华。跟着张桐在菜市场内买菜闲逛,偶尔和张桐的轻松聊几句天,让很少下厨房也很少买菜的江华觉得原来逛菜市场也有另一种乐趣。
虽然人声鼎沸,环境也比不上沃尔玛这种大超市,但是在这里却有另一种生活的感觉。看着张桐背影,江华第一次觉得这个男人还挺有意思的。