长都有所在工作店的1%的岗位股份,每月发放一次,让我们的员工有主人翁意识;其他所有店里员工分配2%的月份作为每月发放;第五、朱成你从烧烤店001店的管理中解脱出来,你需要开始物色新的店址,为我们的烧烤006店作准备。”
听到这里曹霞插话道“为什么是006店而不是002店呢?”
方毅看了看朱成,朱成说道“嫂子,难道你忘了我们在老家还有4家世纪烧烤店呢,虽然他们的规模不大,但那也是毅哥的产业呀”
曹霞刚被朱成拍了一下马屁,现在又一声嫂子喊得满脸绯红,就像那秋天的红苹果,方毅发现她在自己的滋润下,皮肤是越来越好了,吹弹可破的肌肤上泛着光泽,一见到就想扑上去咬两口。
方毅咳嗽了一下控制住自己的欲望说道“咱们还是说回正题吧,小霞你对刚才我说的有什么意见吗?”
曹霞想了一下说道“在人员的培养上面我到是没有问题,我们酒店管理专业其实挺尴尬的,说是酒店管理,但真的到酒店工作,哪有什么管理岗位呀,都是做服务员,现在大三的学姐们都在抱怨找不到对口的工作呢,其次就员工的住宿问题,现在我们的营业时间是到凌晨3点,上晚班的人下班之后回家太危险了,我想应该解决这个问题。”
方毅想了想,这个住宿问题还真是餐饮这个劳动力密集型行业不可避免的问题“你说的这个问题也提醒了我,你让李五在周边的小区租两套房,一套为男生用,一套为女生用,如果是清水房最好,我们花点钱进行一下简单的装修,一套房里住10来个人应该没有什么问题”
曹霞又说“昨天有一个人到店里,问我们是否接受加盟?我没法回答他,让他留下了联系方式后说过两天答复他”
“这是件好事情,我们迟早是要走加盟这条道路的,我们的第一家让开业了,在一个小区域里形成了一定影响,但这个影响毕竟是非常有限的,我们现在急需全面的打开CD市场,接受加盟是我们最快的途径,小霞你把他的联系方式给朱成,我们约个时间出来聊聊”方毅说道
曹霞在笔记本上找到了电话,翻到一个空白页,写了下来交给朱成。
方毅拿出自己的手机给朱成说道“现在就打电话,如果今天有时间就约他见见”
郑兵是城南水产市场经营海产品批的小老板,今天刚刚30岁,这两天听说玉林这边有一家烧烤店非常的火,他们的海鲜烧烤很是畅销,自己刚好就是经营海产品的,抱着拓展一下销路的他昨天晚上排了一个半小时的队才轮到他,中途老婆和孩子抱怨不少,饿得受不了了,中途买了不少的零售来填肚子。
从进店开始,这个店面的设计、菜品、烧烤桌最后再到服务都让郑兵眼前一亮,让他完全忘了这次来的真正目的,在结帐时才醒悟过来,叫收银员找来店长。当曹霞出现在郑兵面前的时候,更是让他感到诧异,
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