火候。百里极便命人换来新的，一片一片铺在网上，亲自为玉姝烤制。
“谢郎君身体大好了吧？”百里恪从驿站离开时，玉姝还病着。他一回到京都接二连三的事体应接不暇。另一方面，他不便与玉姝过从甚密，也就没去谢府问候。而今见了面，也该关心关心。
玉姝礼貌回道：“有劳百里御使挂怀，已经痊愈了。”
宁廉嘴角一撇，胡子抖三抖，“这都多些日子了，早就该好了呀！端礼，你问的真多余。”
百里恪不气不恼，好脾气的对宁廉微笑着说，“嗯，那你问个不多余的我听听？”
宁廉颦了颦眉，“你这人，真烦！”一扭头，不搭理百里恪了。
百里忱与百里恪两兄弟相视而笑，端起酒盏碰了碰，一饮而尽。
百里极手上不停翻动肉片，抿嘴偷笑。
瞧这架势，宁廉没在百里恪这儿讨到半分便宜。
说话功夫，铜丝网上的肉一反一正刚好熟了，若是再等就又老了，百里极忙把烤好的肉夹到玉姝面前的瓷碟里，含笑说道：“这狍子肉放在瓦罐里酱了两天，入味了，好吃。”
花医女叮嘱玉姝切忌太过油腻。陪陆峰吃酒，她用的都是素菜。可肉香扑鼻，把玉姝馋虫都勾出来了，忍不住抄起牙箸夹一片填进嘴里。
肉是好肉。鲜嫩多汁，香滑可口，还带些细微甘甜。
玉姝吃完就知做法，莞尔笑道：“嗯，有哀家梨的清香。”
百里极没想到她竟然能吃出来，惊讶不已，“呀！我阿娘就放了薄薄两片，你都吃的出味道？”
哀家梨不适合烧着吃，生吃极好。用来酱肉不但能使肉质软嫩，也能吊出肉本身的鲜味。百里极阿娘也是用了心的，年前忙碌，还不忘把肉酱上，待元日好取出宴客。
谢九爱吃，又一语道出制法，百里极兴致大增，想为他再烤。
玉姝见他又往铜丝网上摆肉片，便拦阻道：“尝个新鲜就好，多用积食。”
言辞委婉，百里极一时片刻没转过弯儿，还想劝谢九多吃些无妨。百里忱言道：“谢郎君大病初愈，饮食清淡为上。”
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