古代调酒师318_古代调酒师全文免费阅读_第三百一十八章 酒窖选址来自138看书网（www.１３80０１００.cOm）
一座完美的鸡尾酒庄最关键是什么地方？无疑是一个恒温且避光通风的酒窖。【百度搜索138看书网www.１３80０１００.cOm 会员登入138看书网】
在没有现在先进科技的维持下，要打造出一个天然温室用于储藏各类美酒，难度是相当大的！
柳新雅捏着自制的炭笔，在图纸上埋头写画个不停，她正在试图通过一些原始的小方法达到最佳的效果。
首先选址很关键。
在没有空调的时代，只能考虑方位环境等因素的综合利用，以求达到九到十二度的一般酒窖最佳温度。
再加上避光的因素，地窖是最理想的选择，而且为了远离热源，地窖必须挖的足够深。
温度既然不宜过高，酒窖的选址必须靠北！
作为鸡尾酒庄的西郊园子美轮美奂，还引了洛水河入园，形成一条缓缓流淌的活水湖，景观是很美，但是湿度过高，尤其是挖地窖，难度很大！
柳新雅愁眉苦脸的咬着炭笔头，园子的北面种植了大片的牡丹，作为皇家休闲庄园，一年四季的花卉自然是少不了的，据说这里还有好几种绝世花种。
而一个合格的酒窖，通风十分重要的环节，恐怕到时候施工的时候还要在酒窖上面加几条通风管道，这样一来，布管道的过程中，这些娇贵的牡丹花必须挪位才行！想到这一点就令柳新雅十分纠结。
要知道这些牡丹花可是太后的心头最爱！为了这些牡丹花，皇后还特别提醒过柳新雅改建的时候要格外小心！
难道向皇后提出，让太后最喜欢的牡丹给她的酒窖让个地方？柳新雅抖了抖身子。恐怕一提出来，会被皇后直接驳回的！
那么通风管道怎么办？一座完美的酒窖换季时候定期的通风是必须的！长叹一声，柳新雅的小脸都快皱成团了！
可是最理想的位置只有这里，湖水底下自然是不能挖的。这个时代的技术还没达到水底施工的条件！
其他屋子的下面更加不能挖地窖，那些屋子都铺着地龙，冬天一烧起来。屋里倒是温暖如春，而且没有炭味，可是地窖的温度肯定也是直线上升的，这样的地方连菜窖都不能作！
厨房那里就更加不可能了，烟熏火燎的，绝对不是好地点！柳新雅又叹了口气，她自己都不知道这是今天第几次叹气了！
小醅正悠闲的趴在一边。小心翼翼的嗅着刚出锅喧热的油炸小鱼儿。
正准备大快朵颐之际，小醅没来由的倜然起来，心头一怔，原来柳新雅愁苦的心情已经影响到了小醅的心情！
不由自主又跟着柳新雅叹了口气，小醅恋恋不舍的放下小鱼。移步来到柳新雅身边，低头瞄了瞄柳新雅标注的图纸，开始抱怨。
“小雅，你叹气叹得连我都吃不下东西了！这个酒窖的位置就这么难以决断吗？不方便向上汇报，就先斩后奏呗！反正只是移走那些牡丹花，又不
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