古代调酒师102, 第一百零二章 训练
柳新雅看着午儿求知的眼神,那样单纯的渴望打动了她,当年的自己也是这样热切得期盼着学习调酒的吧本内容为古代调酒师102章节文字内容!
“午儿,那些抛掷动作不着急练习,调酒需要先训练手感――”柳新雅说着拿出两个她当年练习的量杯,又递给她两个标准大小的空酒瓶。
午儿好奇的看着柳新雅在空酒瓶里灌上水,然后看也不看,直接双手左右开弓,同时在量杯中倒上了一些水,然后拿起量杯,“看见这些刻度线了吗?我要求你练习的手感就是不用眼睛,凭感觉一次倒入的水就能标准的达到这个刻度的位置,既要快又要准,你能做到吗?”这个刻度是一盎司的量,说了估计午儿也听不懂,就索性不解释了。
午儿睁大眼睛看着柳新雅倒的水,果然不多不少恰好达到刻度线的位置。她佩服的看着柳新雅,“少东家,你真行!”说着,她接过酒瓶,兴致勃勃的就要开始练习。
柳新雅看着她,“现在吃饭呢,你吃饱了吗?――回去可以慢慢练的,什么时候达到我的要求了,再来找我,别心急,练习这个心要静,明白了吗?”
午儿毫不犹豫,也不在乎众人疑惑的眼光,转身抓起两个馒头,揣在怀里,一边宝贝似的捧起量杯跟酒瓶,“刚才我吃了不少了,再吃两个馒头就饱了――少东家,你等着,我很快就能达到你的要求!”
扣儿理解的看着午儿,笑着解释说:“午儿就是这么个执拗的人,她认定的事是一定要做的,片刻不会耽搁,随她去吧!”
柳新雅看着那边一桌子美味佳肴,在看看这边午儿独自站在角落练习的身影。嘴角上扬――这个娘子有点意思,连酒席都吸引不过她对调酒的兴趣,这份用心。再加上她过人的臂力,绝对是个好苗子!
――但是想到午儿的坚持离开乌棚村,似乎又是有某种原因的!她说的话也是不尽其实。看起来这个午儿像是有着不少秘密的,希望不会对酒楼有什么不好的影响。
柳新雅怔怔的思索。手里机械地清洗着雪克杯,小醅吃饱喝足,蹭到她身边,见她心不在焉,略一感受,就知道她的担心。
“小雅,别太担心。我会多留意新来的这几个伙计,尤其是这个午儿,我会好好观察,难得有你中意的传人出现!”小醅伸出肉肉的小爪子,戳了戳柳新雅的手臂。
柳新雅回过神来,看着小醅,叹了口气,“传人?还谈不上,我只是在想,以后生意好了本内容为古代调酒师102章节文字内容。我顾不过来的时候,有人能帮把手罢了――调酒跟品酒不一样,这跟师父当年选徒弟的严谨是有区别的,只要用心。人人都能调酒的,就算做不出花哨的动作,只要达到基本的手感,就可以开始为顾客调酒,大不了严格按照我的鸡尾酒方子调制就行了!”
想到这里,柳新雅放心了,她只要负责不断创新出新的鸡尾酒配方,以不变应万变,那么“新醅”永远都是主导的地位!不怕“鸡尾酒”配方的泄露问题!她从来没想过搞什么垄断市场。
小醅似懂非懂的点点头,看着柳新雅,犹豫了半响,试探的开
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