古代调酒师36, 第三十六章 定了
阿竹远远的看着一个梳着丫鬟双髻身穿女婢服饰的小娘子抱着小白猫过来的身影,心下一喜,眼见四下无人,连忙走出藏身的地方,迎了上去本内容为古代调酒师36章节文字内容。
小醅早就发现了远处探头探脑观望的人,仔细一看居然是世子身边的人,心道不妙,他肯定是认识小雅的,不能让他见到丁香。于是,小醅赶紧从丁香手里猛地跳到地上,率先向“润心苑”里面窜去。
丁香一看小醅跑了,急忙奔着追赶过去。要知道现在小醅可是王妃的猫了,不容有失啊。
她这一跑,顿时把赶上来的阿竹给甩下一大截,等她冲进“润心苑”的大门。阿竹才刚刚到达,只看见一个小娘子灵巧的背影闪过,不由暗自懊恼:“可惜了,就差一步!”
小醅进了“润心苑”就停了下来,乖乖的等着丁香进来,看见后面阿竹懊恼的样子,眯了眯眼,这个世子的人不好打发啊。这次躲过了,下次怎么办?
大厨房里,柳新雅正在跟面团奋斗着,工具的不顺手,力气的不足,按照金妈妈教的,她跟本做不到至少四叠,在看绀紫也只是勉强擀了三叠,就没法继续了。
她突然灵机一定,问道:“可以在糕里加点馅料吗?”不是要层次分明吗?既然擀不出来,就用东西垫出层次好了。
金妈妈看了她一眼,对自己的糕点技术,她一向十分自信,她做出来各类糕点那都是有口皆碑的,千层糕考究的就是一个层次感,就是凭她多年来行厨高超的手艺擀出来的手感,她没指望这个两个小娘子第一次就能多成功,本来只要她们做的出了层次就算她们完成的。
不想这个小娘子倒有几分急智,让金妈妈倒是想看看她能做出什么样的千层糕来,便点了点头,“厨房里有的你随便用,不过要是做出来不像千层糕了,就算你输!”
樱草看着柳新雅慢慢腾腾的样子早就有些着急了,这不她居然还有心思问这些有的没的,不由的暗暗着急。
却见柳新雅不慌不忙找来了红枣桂圆,去核拨皮,然后切碎,加糖加猪油熬制了起来,做了一锅红枣桂圆羹出来,放凉后涂抹在面皮上,三折,稍微擀平,在涂一层,再擀,夹杂着红枣颗粒的面皮顿时饱满起来。
最后柳新雅用红枣雕出几朵小梅花的样子轻轻点缀在千层糕表面上,饧面片刻,上锅大火开始蒸起来本内容为古代调酒师36章节文字内容。
樱草也舒了一口气,看着模样挺漂亮,但愿出来成品也是好的。
很快成品出来了,柳新雅的千层糕明显亮丽很多,只见她小心翼翼的将糕切成菱形,每一块中间点缀着一朵梅花状的红枣颗粒,她将千层糕斜对角摆成花瓣状放入盘中,看了看造型觉得有些欠缺。
前世柳新雅在西餐厅时,尤其是在法兰克大厨的影响下,对于西餐的造型装盘上有很深的造诣,现在虽然这里材料有限,不妨先小试牛刀一下吧。
柳新雅先用之前做好的甜馅熟面轻轻撒在底部一层,然后用
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