二天不知道从那里来了一个军汉，硬是说自己酒量惊人，听说醉仙楼的烧酒之后，特意赶来一试，结果刚喝下去二碗便醉倒在门口，被人抬了回去……”。
老汉说到这时发现一旁两个年轻人面色有些难看，却不知道王友和秦猛早有这样的经历，两人不听甄乾的劝住，偷偷跑到后面的柴房中喝酒，结果发现时早已经连路都走不了了，硬是被人抬出来在床上躺了两天，现在听见烧酒的名字就想吐。
“老人家也尝过烧酒？”
“那是当然！”老汉微微点了点头，脸色既兴奋又不甘道：“这烧酒虽然酒劲极大，但却是难得的御寒极品，我每日天不亮就起来做饭烙饼，喝一口烧酒暖身子不说，而且还提神，就是不敢多饮！”
最先投入市场的烧酒主要有三种，前两种是二曲和三曲，最后一种相当于四曲勾兑酒，度数在三十度到四十度左右，因为想窖藏一些等年份之后再出售，所以主要以三十多度的三曲为主，这样的度数在甄乾眼里已经算是低度酒了。
甄乾有意将低度酒的价格提到最高，高度酒的价格反而相对便宜一些，这也是没办法的事情。
“老人家喝的是一百文一斗的烧酒吧！”
烧酒还有一个名字：醉仙酿，和醉仙楼放在一起正好相得益彰，不过听到醉仙酿这个名字总让甄乾有种怪怪的感觉，自己好像在唐代贩卖假酒似的。
“你说的是醉仙酿，价格有点贵了，不过喝几口就能抵得上原先喝一斗的效果，而且酒汁清澈回味醇厚，说起来还算是能够接受，只不过度数低的醉仙酿要二百文一斗，我们这些小民就买不起了！”
甄乾笑了笑，这主要是自己迁就唐人喝酒习惯的问题，低度酒的产量反而最多，像头曲这样的烈酒，除了留下一小部分另作他用之外，剩下的全部窖藏起来，少则一年，多则三五年拿出来出售，那时烧酒应该能得到一批人的认同，到时价格自然能水涨船高。
正和老汉打听醉仙楼的消息时，就看见对面醉仙楼大门一开，一个小厮打扮的人抬着一个大红招牌放在了门口，上面书写着今日醉仙楼开张营业，菜肴八折优惠，酒水买一送一的字样，立即引来不少好事者的询问。
“老人家，你今日不准备到醉仙楼凑凑热闹？”
那老人叹了一口气道：“我们这样的小门小户那里能登大雅之堂，听说醉仙楼中的菜肴奇特，一桌饭菜少说也要四五百文，可不是我们这样的人能吃的起……”。
“但我怎么听说，这醉仙楼中的菜肴不贵，难道是以讹传讹，故意宣传骗人的？”
老汉摇摇头道：“小郎君有所不知，哪家酒楼中没有几样便宜的菜肴，但要想尝到酒楼中拿手的好菜，没钱这么行，就说醉仙楼推出的招牌菜，最低的也要五十文一盘，听说那最好的烤乳猪和佛跳墙等，一盘
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