下一秒！
刚从球体铸铁锅，掉落出来的金黄锅巴球，就“咕咚”的一声，沉入敞口刚好合适的深桶锅里。
“嗞嗞嗞——”
油炸的声音！
金黄锅巴球在空气中，惊鸿一现，虽短短一两秒钟的暴露时间，但四溢的香气已经充斥着大堂。
“咕噜~”
面对这股炸弹轰击般，有着毁灭性威力的香味，客人们直接就是一阵吞咽口水的声音来回应。
“那个大大的球，是什么东西啊？”
刘宏感觉自己嘴角有口水在垂挂，连忙吸溜一声，把口水吸掉，还用手背擦了擦。
“用了米饭，还有刚刚那种金黄色泽，以及这股气味……”
路祖光深呼吸，“这道菜品，看来就是锅巴，结合厨具和做法来看，还是传说故事中的那道！！”
“锅巴？！”
随行秘书把菜品名字，翻译给薙切真凪听。
这位国际大名人不由得惊诧：“锅巴啊，日式中华料理，也有这道菜的本土化变种，吃法是油炸锅巴之后，再烹煮一锅什锦浓烩汁，然后浇淋到锅巴片上。”
“难道说你们正宗的中餐，都是这么虎狼吗？把锅巴制成如此又大又圆的锅巴球，说实话，我以前在霓虹生活时没见过，在欧陆美食界这么多年，也从未见过……”
闻言，除了薙切真凪和她的翻译官。
其余众人，齐唰唰眼角抽搐。
抱歉啊。
这种巨大的锅巴球，我们日常生活里也不多见。
路祖光笑容很勉强说：
“并不是这样的，薙切执行官，这道菜，准确而言，名叫《开华锅巴》，是一道古菜品。”
“所以表现力才如此虎狼，其实怎么说呢，额……”
他的话语被打断。
没人再留神听路祖光在讲啥，此时，只管愣愣地看着夏安。
只见，夏安找一块抹布，擦了擦额头汗水，估摸着油炸的火候差不多了，便把深桶里的大锅巴球捞取出来。
刚出锅，金黄色的锅巴球，淅淅沥沥滴着油脂。
所以夏安把锅巴球放置在密漏上，先让锅巴球带出来的油滴完，否则油太多了，直接把它敲裂的话，菜品整体口感会被严重破坏，显得非常油腻。
【厨神面板已加载到古食谱图鉴收集者模式。】
【初次尝试复刻重现《开华锅巴》，此
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