造巧克力的主要原料。富含蛋白质，具有滋补兴奋作用；热能量很大，能持久保持旺盛精力。是制造巧克力的主要原料也可以饮用或供药用。
咖啡：茜草科咖啡属。多年生常绿灌木或小乔木。果实为鲜红色的咖啡豆，经焙炒后研细即为咖啡粉，是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等，味道芳香，有兴奋神经，驱除疲劳，可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂，也可帮助消化，促进新陈代谢。
茶：是我们中华帝国最早发现和利用茶的国家。茶的古称其多。如萘、诧、槚、苦萘、茗等在古代有的指茶树，有的指不同的成品茶。至唐代开元用间，始由“萘”字逐渐简化而成“茶”字，统一了茶的名称。现在世界各国“茶”字的读音大多由“茶”、“槚”、“诧”以及“萘”等的音韵转变而来。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮，到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。
后来唐代又创制了蒸青团茶；宋代创制了蒸青散茶；明代创制了炒青绿茶、黄茶，黑茶、红茶、花茶等；清代创制了白茶、乌龙茶等。茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播，古有“蜀地茶称圣，蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后，茶叶顺长江而下传遍半个中国。又从我国沿海传向世界50多个国家和地区。
李振华正在向高市长介绍着咖啡呢，苏珊进来了，她一进来就已经闻到了咖啡的香味，急忙走到了李振华的跟前，拿过盒子看了，然后又又用鼻子闻了闻，然后说道：“行，这质量还真是上等的好咖啡，我去给咱们煮咖啡，你们都品尝一下，看看我的手艺怎么样？”
李振华对高永祥说道：“看，她这是内行，她应该是从小就喝这个东西的。”
苏珊到了厨房里一看，各种的咖啡用具都齐全，她仔细地把用具都清洗了一遍，很快她就把香味浓郁的咖啡煮好给端了出来，一只托盘上放着咖啡壶和几只杯子、盘子、小勺子，还有放着方糖的一个小容器。(未完待续。。)