“绝对易主!别说前十,我觉得完全可以冲击前五!”柏妮丝点着头道,忍不住又咬了一口,虽然刚刚那一声长叹让她觉得有点不好意思,不过好在大家都差不多的状态,沉醉于手中的美食,根本没有注意到她。
虽然同样是厨师和餐厅老板,但不得不承认这肉夹馍给她带来的完全是惊艳感,虽然三百铜币的价格确实不便宜的,但不可否认这样完全颠覆性的美味值得起这个价格。
她甚至无法理解这白色的饼是如何做的如此松软可口却又带着几分嚼劲,如果是烤出来的,又怎么做到只有表面薄薄的一层酥脆感,让口感又提升了一层。
更惊艳的是夹在其中的肉,明明是肥肉相间的五花肉,平时不少人都会选择剃掉肥肉再做,以免吃起来太腻。
但是麦格并没有这样做,也不知道他用了什么烹饪方式,加了什么香料和调料,做出来的五花肉吃起来竟是丝毫没有肥腻的感觉,各种调料的味道已经深入肉中,显得格外深刻,肥肉的存在中和了瘦肉的软绵感,让口感上升了一个层次。
香甜松软的饼配上美味的肉,这样的混搭和碰撞,完全颠覆了众人对于烹饪的想法。
“饼是怎么做的?这肉里边加的各种香料是什么?这肉是怎么做的?”众人的脑子里蹦出了一个个问题,都想要找麦格问个清楚。
“如果单论味道的话,前五绝对没问题,如果不是因为菜式太简单,甚至可以和前三一争高下。”麦尔斯听着柏妮丝的话,却是摇了摇头,笑着道:“每个月的美食排行榜可是根据客人评价得出的,客人的数量同样会影响排名,这家餐厅的菜品价格决定了他的客人层次,而餐厅的规模也限制了客人数量,没法和那些一天卖出几千份同类食物的餐厅相比。”
“麦尔斯说的对,数量这个因素限制了他冲击前五,不过我觉得各项评分可能会破纪录,亚丁广场上评价过千的菜,好像已经很久没有出现全五星了吧?”安德鲁有些意犹未尽的
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