起步，还没那个资格和底蕴。‘waitingbar’环境幽静，但是占地很大，地下四层，全部都是酒窖和库房，地上五层，只有一二层是面向普通客人开放的，第三层都是独立的隔间，是给那些懂得欣赏的酒客慢慢享受的地方，第四层和第五层是私人场所，基本上都是拿来招待像是海因里希和维克多・埃德蒙这些贵族子弟们的。想进来这里，靠的不是钱，而是身份，如果是那些帝都知名的艺术家和文学家第一次来到这里，西弗勒斯通常更是给他们免费的招待，否则日后‘waitingbar’即使成为了帝都最好的酒吧，也会缺少那么一些气息和氛围。
帝国实在是太大了，帝都也很大，除了极少数顶尖的大家族和贵族子弟，很少有人知道‘waitingbar’的业主是谁，这里是属于西弗勒斯自己的产业，又不是属于李斯特家族的产业，所以西弗勒斯根本没有按照惯例，在自己产业的某些地方，打上李斯特家族的徽章。按照帝都圈里面的惯例，有主的产业，假如有人想收购，也会先去商业管理部门打听一下业主是谁，这也是常识，‘waitingbar’的业主西弗勒斯，姓氏里面可是带着李斯特家族的姓氏，一打听就知道，营业执照上写得清清楚楚，自然也没有人想着强取豪夺之类的事情。
但是呢，偏偏就有那么一些人，自以为有了一些钱，有了一些身份，就可以为所欲为。
在‘waitingbar’的一楼，一个打扮的花里胡哨年轻男子，搂着两个浓妆艳抹的女人，身后跟着十几名彪形大汉，耀武扬威的走进了‘waitingbar’，对着走上前来的服务生大声说道：“你们这里有没有安静的地方？本少爷不想和那些贱民坐在一起受人打搅，把你们最好的酒水都给我拿出来，你们的老板呢？叫他出来给本少爷带路！”
‘waitingbar’的服务员，有为李斯特家族服务的佃农仆役的孩子，也有帝国中央学院出来打工的学生，还有西弗勒斯请来的退役的正规军士兵，防止出现某些不好的事情。但是嚣张的客人他们也不是没见过，这个帝国中央学院出来打工的学生服务员依旧保持着标准型的礼貌微笑，对着那个男青男子说道：“本店的三楼就有隔间，您可以去那里慢慢品尝。本店最贵的酒水，是波尔多原装酒浆，还没有拆分，本店拥有专门的品酒师和调酒师，可以现场为您调配最合适的酒水。”品酒师和调酒师都是西弗勒斯花高薪从波尔多地区专门聘请过来的，他这里还有两名退休的宫廷厨师掌厨，为客人做一些配酒的美味食物。
“现在多少酒吧都说自己有波尔多正宗酒水，还不都是骗人的。三楼隔间？你们这里不是五层楼吗？带我上五楼！你们老板呢？怎么还没出来？”那个男青男子不耐烦的说到：“你们知不知道我是谁？得罪了我，小心我让你们立刻关门滚蛋！”
“对不起，先生，我们老板不见客。本店四楼五楼是私人招待室，并不对外开放。”服务生说得很婉转了，私人招待室，其实也可以理解为贵宾室，想进去那里，可不是那么简单的。一楼大厅里面小座位上的一些客人，已经偷偷开始抿嘴笑了，哪里来的小子，知不知道这里是谁的产业？他们刚刚还看到一名穿着秘密警察制服的年轻人走上去，前面还有服务员带路，一群早一步上去的十几个孩子，明显都是那些在大贵族家族里面学习的孩子，谁知到是什么来历，现在在这里嚣张，不知道这个小子，有没有足够的本钱？