欧洲贵族和上流社会必备的奢侈品，只要操纵得当，将为大汉王朝带来无尽的财富。
虞翻也明白，只要丝绸之路一开，种桑养蚕自然可以带来更多的财富，但是如何才能够让茶叶上升到与粮食几乎同等的地位，他绞尽脑汁也想像不出来。而且，虞翻还有一个更大的担忧，忍不住拱手说道：“启禀主公，即使这两件事情做好了，可以给江东百姓带来大量的财富，但是如果没有足够的粮食，百姓们连饭都吃不饱，再多的钱又有什么用呢。”
刘欣抚掌笑道：“不错！先生考虑得果然周全，这也是我下面要提到的。无论发展茶叶还蚕桑，都只能利用丘陵山地和一些低产的田地，必须保证粮食的种植。正好，公与回来了，看看他给我们带来了什么？”
虞翻闻言扭头看去，只见沮授笑吟吟地走了进来，手里拎着一只布包。布包轻轻打开，里面却是黄澄澄的稻谷。虞翻随手拈起一粒稻谷，忍不住“咦”的发出一声惊叹。
布包里的稻谷比起虞翻寻常见到的那些稻谷来，明显要饱满得多，抓起一把攥在手心里，感觉沉甸甸的。
沮授笑着说道：“仲翔，你可曾见过这样的稻谷？这种稻谷的产量比北方的小麦还要高出许多，如果在江东大量推广种植这样的水稻，粮食问题还用发愁吗？”
虞翻脸上兴奋之色一闪而过，旋即又担忧地说道：“启禀主公，如果能有这种水稻当然好了。只是这种水稻如此珍贵，要去哪里才能弄那许多稻种？百姓们又如何能够买得起这些稻种？”
刘欣站起身，拍了拍虞翻的肩膀说道：“这个你就不用担心了，所有的稻种全部由官府免费提供，到时候老百姓只要多交一成的粮食就可以了。我还会让人在江东一带开垦一些种田，对这些稻种加以改良，以适应当地的气候环境，获得更高的产量。”
这些稻种是研究院历经多年培育出来的，亩产已经能够达到三百多斤，如果再精耕细作一些，产量还可以继续提高。亩产三百多斤的水稻，在现在看来可能少得可怜，但是在当时已经是个了不起的进步。那时候水稻的产量比小麦还要少，而北方的小麦亩产也只有一百斤多一点。不要小瞧亩产一百斤出头的小麦，正是由于小麦的产量比粟米高，才带来了汉景帝时期人口的大幅增长。
其实，当时人口与土地之间的矛盾还没有突出，完全可以通过大量开垦荒地来满足需要。但是，刘欣自从执掌了荆州以来，就一直致力于提高粮食单产，让同样的土地可以养活更多的人口。因为来自后世的刘欣比谁都明白，过度开垦带来的后果就是引起水土流失、生态破坏，反过来又会使大量的土地变得不适宜人类居住。
当然了，刘欣还知道有几种作物可以在贫瘠的土地上生长，而且产量高得出奇，那就是土豆和红薯，但是它们和玉米、辣椒一样在，都远在大洋彼岸的南美，刘欣估计自己这辈子都再也吃不到了，自然指望不上它们，只有努力提高现有作物的单产才是正道。
在提
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