所有肉被切成适合的长度和大小,拌上调料,整整齐齐地摆在盘子里。
唐晨看着盘里的兔肉,眼睛闪着光,象极了一匹饿狼。不过作为一名对烹饪有相当经验的吃货,他知道,这些兔肉至少需要腌制半柱香时间,烤出来的味道才足够鲜美。
珍贵食材难得,可不能学那些饥不择食的家伙,干出焚琴煮鹤的蠢事。
唐晨一直认为,吃货是分档次的。
吃是一门学问,狼吞虎咽的统统是吃货界的耻辱!
等待的时间,唐晨也没有闲着。
烧烤需要柴薪,但使用的柴薪不同,烤出食物时口感也会有明显差异。柴薪不能太湿,否则燃烧时会产生大量浓烟。柴薪的种类同样非常重要,譬如取自柏树的柴薪,烤出来的食物会自带柏树特有的香味,老腊肉用柏丫熏过后更贵不是没有原因的,味道更好,自然能卖更高的价钱。
任何关系到美食的知识,唐晨都有强烈的学习欲望,并付诸实践。
他的例子证明一个真理:贪吃是人类进步的原动力!
森林里很多枯枝败叶,唐晨很快便在附近找足烧烤的柴薪,唐晨没有就此收手,他准备为过夜准备足够的柴火。在野外过夜,点起篝火能吓退大多数野兽,虽然这片森林还没有发现任何动物出没的痕迹,但唐晨还是愿意多做些准备,有备无患。
唐晨选择地临时营地,很快便堆砌了足够使用整晚的柴薪。
估算了下时间,草科兔肉还需要腌制一会。
唐晨开始在营地周围的树木旁边转悠。
没有动物的阴霾始终挥之不去,这片森林让唐晨极度不安,他无法预知自己将会遭遇什么。他准备今晚就在地上过夜,用篝火抵御可能的攻击,但不是所有野兽都会被火吓住,他做好了必要时上树自保的思想准备。在此之前,他得弄清楚哪些树可以迅速爬上去。
唐晨一直很怕死。
因为只有活着,才能吃到更多美食!
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