厨房内，王炎快速的将经过转化的面粉倒入面面缸内，山泉水潺潺流入，右手快速的搅拌之下，雪白的面粉快速的被打成面絮，在面缸内翻滚之间中，快速的被揉搓摔打成为面团，接着，双手探出时，将面团所有摔打，动作飘逸，劲道均匀，不多时，那软软的面团，便变得光滑如镜，白皙中透着一股弹牙的劲道。
葱油饼的制作并不复杂，面团在和好之后，被王炎分成一个个拳头大小的剂子，擀开之后，将熬制的葱油刷了一些，接着，均匀的抹上一层鲜葱碎，卷起之后，制作成为一团团的小面饼，放在油香木加热的平底锅上，开始慢慢的煎烙起来。
白皙的面饼软糯中透着淡淡的葱油香味，随着平底锅的加热，软糯的面皮逐渐慢慢的成型，周边油花四溅之中，发出一阵阵嗤嗤的声响，王炎手中拿着扁铲，轻轻的压着已然成型的部分，随着白皙的面皮因为受热而泛起的小泡出现，锅内的面皮开始变的厚了些许，与此同时，一股焦香的味道逐渐的弥漫而出之时，被王炎快速的将其翻转过来，露出了已经煎烙的有了焦香的另一面。
“嗤嗤嗤...”油花释放着热度和本能，使得刚刚翻过去的一面受热之后，快速的成型了起来，一股股香味缭绕着，使得外面的几人再度将目光望来。
平底锅内，油花嗤拉作响，圆盘大的葱油饼表皮金黄酥香，斑点的金黄闪烁着鲜艳的色泽，在高温的加工下快速的趋于成熟，单单是一眼望去的视觉效果，那金黄酥脆的表皮，软糯鲜香且散发着阵阵葱油香气的味道，就足以提起人的食欲。
在将葱油饼煎烙出来之后，王炎将其小心的打包起来，一并放入到了储物袋内，等到最后一锅煎烙完毕之后，天色已然将要黯淡下来。
客人们早就散去，方圆前后收拾完毕之后，手中金黄油亮的葱油饼卷着蔬菜和鹧鸪肉，大口的咀嚼着，吃的满嘴流油，一张大脸上
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