在自助餐台转了一圈，便见章笑与卡洛斯不断的手起落下。他们争先恐后的挑食物，琳琅满目的食物，让人目不暇接，口水流了三万八千尺。章笑挑了些火腿片、奶酪块、蔬菜沙拉、巴西特色的炸丸子等等……当他们两个人绕着餐台转了一圈后，空空如也的盘子中，已是被食物沾满，饕餮盛宴。
回到座位后，章笑瞄一眼半开放式后厨中那个硕大的烤炉，忽然是瞪开了明亮的眸子。一批烤肉好了，几名侍者托着穿在钢钎子上的大块烤肉从后厨走了出来。章笑看得眼睛都直了。
他们手持的钢叉上，叉着巨大的到令人惊叹的烤肉。看上去外焦里嫩，油光外泛。诱人的烤肉出现在人们的视野中，顿时吸引了每个人的目光。那一对对期待的眼神，好似都在说快来我这里，快来我这里。此刻，整个餐厅的肉香浓郁，让不少人面前的自助餐食也失去了光彩。
侍者们上肉是有顺序的在餐厅内转一圈，有幸的是，章笑他们竟然是第一个被提供烤肉的。看着那些侍者端着烤肉朝自己而来，章笑的心跳咚咚的跳，好似一个绝美的美女走向自己似得。他觉得自己非常的幸运，这种刚出炉的烤肉吃起来才美味。
巴西的烤肉主要有烤牛肉、鸡腿、香肠甚至菠萝香肠也烤。他们把肉块腌过后，分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄、肉香扑鼻的时候就可以食用了。为了保持肉的原味，烹制烤肉的调料只有蒜泥和盐，这种原汁原味的烤肉味道渐渐成为了章笑的最爱。
“您好，这是牛肩肉，请问您需要吗？”章笑点头。
“您好，这是牛里脊肉，请问您需要吗？”章笑点头。
“您好，这是牛臀肉，请问您需要吗？”章笑点头。
“您好请问您需要烤香肠吗？”章笑点头。
“您好，请问您需要秘制烤鸡腿吗？”章笑点头。
……
不过一会，在经验丰富侍者的服务下，章笑盘中已经堆满了各种烤肉，香味四溢。他发现，不同部位的牛肉都有不同的切法，好似比较劲道的肉会切成片，嫩滑的牛肉会切成块。他搓了搓手，已经忍不住了。
先来一口牛肩肉再说。牛肩肉中包含着不少脂肪，最适合烧烤和涮肉。用炭火一烤，肉汁滋滋的往外冒。
章笑轻轻一嚼，嗯~浓浓的炭火味包括着牛肉，牛肉吃进嘴里，仿佛化了一般，肥瘦相间、软嫩可口。滑嫩的质感加上牛脂的香味一下就和章笑的牙齿、舌头搅在一起，上下牙的挤压、研磨让每一根肉丝里的香气都彻底钻了出来。
太棒了！
章笑接着品尝6号牛肉。这是这里最受欢迎的部位，属于后臀的一部分。
章笑吃了一口，同样是一脸陶醉，对之赞不绝口。这块牛肉是按照纹理的方向切成的小块，肥瘦搭配的刚刚好，在烤之前应该用重口的腌料腌制过，非常的入味，浅黑的外表下还保留着白里透红的温润，肉香四溢，令人回味。
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