店内不大仅有几张桌子,蓝色与白色的灯光映射着冰壁,迷幻与浪漫并存。
一位女服务员热情得迎接,看到章笑陌生的面孔有些不敢置信,因为来这里的大多是熟客,很快是一笑,试着用意大利语与英文混合着交谈,“这位客人,想必你是第一次来吧。”
“确实,我是第一次来,被一个朋友推荐的,但她推荐的时候,可没说这里面全是冰。“
走了这一路,被夸自己意大利纯正的次数不下几十遍了;已经能预想到这个女服务员诧异的表情。
果然,女服务员在夸奖了章笑的意大利语比他们国家得新闻主播还要好听,并没有因为是陌生的面孔而冷落,热心的服务着,找了一块垫子和一张毯子给章笑垫上、披上。
扫了眼菜单上,章笑一个眉毛高,一个眉毛低,满满的疑惑:不是吧,这家菜品只有一样东西,生蚝!
说实话,心中些小小的失望。他饿得不行,预想中的美食是肉酱意大利面或者满是肉粒的披萨,热量怎么高怎么来!
不过,与服务员的聊天中,详细得了解了这个店的背景后,章笑觉得很有趣,决定试一试这简约却又不简单的食物。
经营这家小店的是一对夫妻,唯一的女服务员是这家小店的女主人,吧台边的是男主人;他们之前去法国旅行时,彻底被法国产的生蚝迷上了。
但回到罗马后,几乎是找不到那种味道了。所以,就打算自己开一家生蚝专供店。从法国进口来,从原产飞到罗马,再到店里,不过五个小时,全程冰锁,最大程度的保持了鲜度!
而建这座冰宫的原因,让章笑咂舌,本以为是个主题餐厅,真正的理由却是:从处理生蚝到上座的那一段时间,温度略高,影响了味觉,这么做,是要保证顾客能在最大限度得品尝到最为新鲜的生蚝。
从这态度上,足以说明这对
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