沟油的事儿。”
老板语塞。
过了几秒钟，他又道：“好吧，我们是用了，可你去打听打听，那玩意儿……有几家饭馆儿不用的？反正又吃不死人……
不说这个，表面功夫我们至少得做一做吧，除工作人员以外，后厨不可让任何人进，这是规矩。
而且，大师傅一直在后厨，那里就是他的地盘儿，啥事儿都听他的，他最讨厌陌生人随便进出他的地盘。
有一回客人进了后厨，想洗洗手，几乎是被大师傅推出去的。事后，那个放客人进后厨的服务员都被他训哭了。
我可以打保票，除了工作人员，谁也进不了后厨，你要不信，可以再问问大师傅。”
“那昨天上午你在哪儿？你进过后厨吗？”
“我们正筹划开分店，最近我四处去看店面，基本都不在店里，昨午老婆打来电话，说是孩子丢了，我这才回来帮着找……
哦，对了……昨天我跟着中介看了两家门面，中介可以帮我作证。”
“好的，能留一下中介的姓名和联系方式吗？”
“题，”老板掏出手机，指着通讯录上里一个备注名为“王中介”的道：“就是他。”
“好的，多谢您的配合！我的询问就到这里，我们会尽快破案，让您恢复正常营业。”
第二名接受询问的，是大厨伍师傅。
这回由吴错来询问，“您在这店里干了多久？”
“五六年了，从一开张就在这儿。
我跟老板两口子早就认识了，这店我还算一个小股东呢，叫什么来着……对了，技术入股。
我是带着配方来的，熬汤的配方就是店里最要紧的技术，你不知道多少老顾客是冲着这碗汤来的。”
“所以，你其实也是老板。”
“对啊，每年还有分红呢。”
“你是老板的事，这儿的员工都知道吗？”
“知道啊，这又不丢人，没必要藏着掖着。叫他们知道也挺好，怕着我点儿，我使唤起人来也顺手。”
“那开分店的事儿你知道吗？”
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