[正文]第一百五十一章 酸菜鱼
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)第一百五十一章酸菜鱼2o58字
整整两箱方便面、一箱火腿肠、1o瓶老干妈,由李志宏背上了营地。村长带着几名村民在岔路口向他们告辞,他们说,从今往后,姜母山村就是营地队员温暖的家。
营地静悄悄的,除了伙夫在冒着蒸汽的炉子前切菜,再找不见一个人影。
李志宏放下东西便要走,临走前,顺心叮嘱他一定要照顾好团长的饮食。不知道是不是她的错觉,这次回去,她觉得团长瘦了。。
李志宏笑着允诺说:“放心吧,嫂子!团长就交给我了!”
送走李志宏,顺心帮伙夫烧饭等待从大山里回来的队员们。
大锅煮出来的土豆、霉干菜,里面飘着几块风干的腊肉,顺心把带回来的火腿肠切了几根,丢进锅里,然后帮着伙夫洗鱼。
鱼是从附近的溪水里抓来的,不大,每条半斤左右的模样,刺少肉多,异常的鲜嫩。
“小夏,你来做吧。我啊,只会煮大锅菜。”伙夫笑着让出位置。
顺心问伙夫:“咱们有酸菜和干辣椒吗?”
“有。大刘是东北人,他带了两颗酸菜解馋。”伙夫指了指角落里一坨白乎乎的东西。
顺心从上面削了一块,用清水冲洗之后切成了条状细丝。
她把鱼肉切成薄片,加了当地自酿的酒,用生姜、鸡蛋清抓匀,然后腌制。
等待的间隙,她边把干辣椒、姜蒜切片,边问伙夫:“大家快回来了吗?这酸菜鱼啊,必须得趁热吃才鲜美。”
伙夫看看天色,说:“应该快了!你做吧!”
因为勘测队不是找矿,而是地质土层的勘探,所以他们不用像找矿作业一样加班到天黑,他
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