餐桌:“桌子上有。”
袁方几步走到餐桌前,低头一看,果然,桌上摆着一大碗热气腾腾的红烧肉,而且每块都连皮带肉的。袁方翻了个白眼郁闷死:“大梅,我要生肉,不是做熟的。”
大梅一头雾水,在围裙上擦了擦手,疑惑道:“你要生肉做什么?”
袁方扬了扬手里的刀片:“试试刀,看看够不够锋利。”
大梅恍然的翻了个白眼,从墙角的缸里提了足球大小的一块肉出来递给袁方:“这些够不够?”
袁方练练点头:“够了,够了。”接过猪肉放在砧板上,肉皮朝上。
小七瞪大眼睛说:“袁大哥,这么小的刀能切开吗?做红烧肉的肉块大梅姐可费了不少劲。”
袁方嘿嘿一笑:“刀快不快(快:锋利)不能用体积大小来衡量,你看好了。”说着,两根手指捏着刀片对准肉皮用力一划,没有丝毫阻碍,肉皮连同刀尖划过的肉被整齐切开,切口光滑整齐。
小七惊讶的长大嘴巴,眼中全是震撼,呆头鹅一样傻傻的看着袁方手里小巧的刀片,满脸的不可置信。
大梅同样震惊不已,凑过来仔细打量袁方手中小巧的刀片好奇问:“这是什么做的,这么快(锋利)。”袁方低头仔细观察刀锋,和大梅两个几乎脑袋贴着脑袋,却谁都没注意到这个动作有些暧昧。
袁方聚精会神的观察刀锋,心不在焉的回答说:“这是手术刀片,嗯,锋利程度是够了,就是不知道......”说到这,下意识的抽了抽鼻子:“什么味,这么香。”说完,抬起这才发现大梅近在咫尺。
大梅也发现不妥,略带惊慌的退后一步,羞的满脸通红,狠狠瞪了袁方一眼。
袁方这个郁闷啊,是你自己凑过来的好不好,又不是我主动过去非礼你的,女人啊,真是不可理喻的生物。
大梅恋恋不舍的偷偷瞟了袁方手里的刀片一眼,招呼小七说:“去把那些土豆收拾一下,今天人多,要多准备点吃的。”小七哦了一声,一步三回头的走到灶台旁收拾土豆,眼睛时不时的看向袁方,尤其是他手里的那把漂亮的小刀。
袁方对大梅呵呵一笑,转过身面对门口的方向,两只手的拇指食指捏住刀片的两端,同时用力弯扭,以此检验刀片的韧性,尤其是后半部分与刀柄链接的卡槽位置。
检验的结果袁方相当满意,将两枚刀片放进盒子,大步走出厨房,笑容可掬的看向少年感慨说:“大师就是大师,手艺没的说,不错,我很满意。”
少年对此并不意外,师傅的手艺他可是相当有信心:“袁大夫,既然这样那是不是按照之前的约定继续打造剩下的刀片?”
袁方沉吟片刻,摇头说:“还是等等再说吧,这东西还有个刀柄,现在也不知道做好没有,等下我去看看,还得试试刀柄和刀片是不是能对接上,如果可以,刀片就继续按照这个标准做,如果不行还得稍稍调整一下才行。”
少年似懂非懂的哦了一声:“那我就先回去了。”
袁方挥挥手:“我这边还有事,就不送了哈,小兄弟慢走。”说着,转身走向厨房。
少
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