饭、冰糖燕窝羹。
制作干鲍要用顶汤，即用家养老母鸡、散养猪排骨熬成上汤后再加入田鸡腿，继续熬制，然后再用来炖制干鲍鱼。另外鱼翅捞饭要用老抽、鸡油，冰糖燕窝羹要配红樱桃
对于美食，王岩一向是一丝不苟，安排李建来去采买母土鸡，土猪排骨，田鸡腿，鸡油、红樱桃及一应材料。
李建来别看干了半辈子水发货，这些东西还真没舍得吃过，自然乐颠颠的去采购。
制作这些东西很耗时间，所以午饭是吃不上了，王岩让就近的包子铺送来青山青包子，外带酱猪蹄、酱牛肉、烧鸡、炸鱼、黄瓜、西红柿、生菜、花生米、海带丝……
等哥几个回来，开始大吃一顿，因为下午还要开车不能喝酒，但是也是王岩的一片心意。
吃饭间，李建来一边吃一边汇报工作：前期王岩出资50万，房租5.6万，简单装修4千块钱，采购车辆6.9万，包括一辆厢货，两辆电动车，设备7600块钱，流动资金4万元，进店费卢氏超市给打了对折，29个店花了5.7万，剩余资金27万余元，留作流动资金和备用金，雇佣人员64人，主要是售货员……
然后，李建来提议，投资回本后，王岩和李建来先不分红，让李家兄弟先买上住房。
王岩道：“我投钱，你们投力，都是入股，如果等投资回本，就是没算你们出力的投资，对你们不公平，所以，只要不亏损，每个月都分红，先给李家兄弟分红买房我没意见，但是买房后，要从后期分红里扣回来！”
李家兄弟自然是感恩戴德，李建来也过了一把成人之美的瘾。
王岩又道：“你们觉得这买卖有干头儿吗？”
“有，太有了！”李建来忙不迭的答道，李家兄弟也连连点头。
“那你们在市场的摊位还开着么？”王岩问道。
这次是李建东开口了：“开着，建来嫂子看他家的摊儿，我对象看我家的摊儿！”
“再干一段儿时间，看看局面稳定了，就把摊儿撤了吧！”王岩建议道。
“为什么呀？一个月也是大几千的收入呢！”李建来财迷劲儿又上来了。
“这么着，如果你们每人连续三个月收入超过3万，就把摊儿撤了。第一，咱们不缺钱了，犯不上再受那份儿累，你们累了一天，回家让媳妇儿把酒菜伺候上来不好吗？第二，很多人指望有个摊位养
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