三楼是清吧,也是整个儿大厅,表演一些轻柔的音乐、歌曲,也可以搞些小型个人演唱会、音乐会;四楼定位为舞吧,供人们跳舞交流,以交谊舞、拉丁舞、国标舞为主;五楼则切分为若干块,作为小型主题酒吧;六楼一部分作为办公区,另一部分则定位为私人空间,分为若干东西不同装饰风格的房间,可以品茶、咖啡、红酒、雪茄,供高端人士会晤、商谈、聊天休闲;各楼层步梯、滚梯、电梯要齐备。
凌飞提议每个不同主题应该从周一到周日安排不同的热点,王岩也跟着补充:闹吧周六日可以请些知名摇滚乐队;清吧也可以如法炮制,周六日安排些知名音乐人的小型个人演唱会。
陆邦城则建议私人空间应有卫生间设置,减少房间内的人出来次数,避免有熟人相遇时的尴尬,增加私密性。王岩补充,最好在通道设计上下些功夫,减少偶遇的机会。
凌飞又提出,舞吧可以提供自助餐,搞成酒会形式。
王岩又受到启发,说舞吧可以从周一到周日或每周一次搞不同形式、不同主题的舞会:如鸡尾酒舞会、假面化装舞会、燕尾服舞会、晚礼服舞会、国标舞会、拉丁舞会……还可以请酒商、服装商、舞蹈学校等商家来赞助,做软广告,此外还要准备更衣间、化妆间等设施;一楼闹吧可以联系酒商搞啤酒、红酒的促销活动,双方共赢;闹吧、清吧周六日请大牌明星可以视情况而定,如果周六日客人自然爆满,就把大牌表演定在周一、二等生意清淡时段,拉动人气,还可以拉些企业赞助;闹吧除了请摇滚乐队外,还应该设个鸡尾酒专柜,可以请些花式调酒表演,鸡尾酒舞会也可以进行花式调酒表演;五楼的主题酒吧可以按人群爱好设定,也可以按人的心理需求来设定,如收藏酒吧,从周一到周日可以设定钱币邮品、玉石、字画、瓷器、文玩、杂项等子主题;又如功夫酒吧,可设武术、拳击、摔跤或太极、形意、八极等各大门派的子主题;电玩酒吧,可以根据不同游戏人群按日期或专区设定子主题;艺术酒吧可设定书法、国画、篆刻、油画、雕塑、摄影、工艺美术等子主题;此外还有什么车友酒吧、户外酒吧、驴友酒吧……此外,王岩又提出几个新概念的主题:侃大山酒吧,周一至周日按财经、军事、外交、教育、文学、新闻、时尚等子主题;沉默酒吧,无论服务员还是客人在酒吧内只用液晶写字板或手势交流,不能
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